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松山市は愛媛県の北部に位置し、日本最古の温泉である道後温泉が有名です。グルメでは、鯛めしやじゃこ天、みかんを使った料理の他、新鮮な海の幸、愛媛の地鶏の「媛っこ地鶏」など、種類豊富なジャンルの料理が味わえます。今回はその松山市で、地鶏が味わえるお店など、人気の焼き鳥店をまとめ...
愛媛県の南部に位置する宇和島は、「鯛めし」が有名。鯛めしは、特製のタレに漬けた鯛の刺身を、ご飯にかけて味わう郷土料理です。そこで今回は、駅チカのお店を中心に、宇和島で絶品の鯛めしが食べられるお店をまとめました。
松山市は愛媛県に位置する四国最大の都市。市内にある道後温泉のほか、美しい瀬戸内海の景色など観光スポットも豊富です。今回は、その松山市で味わえるお好み焼きに注目。松山市の三津地区で親しまれている、ご当地お好み焼き・三津浜焼きをはじめ、広島風、関西風のお好み焼きがおすすめのお店...
愛媛県宇和島市は、美しい海と山に囲まれ、伝統文化が息づく歴史ある港町です。名物料理のひとつに、鯛の刺身を特製ダレと生卵に絡め、熱々のご飯にかけて味わう「鯛めし」があります。今回は、宇和島市内の有名店を中心に、鯛めしが人気のお店を厳選してまとめました。
四国の南西部に位置している愛媛県。道後温泉やしまなみ海道が有名で、みかんなどの柑橘類や、瀬戸内海の海産物も人気。今回は、そんな愛媛県で海鮮料理が食べられるお店をまとめました。愛媛県を松山市、宇和島市、今治市に分けて紹介しています。
愛媛県の県庁所在地である松山は、都会と自然が融合するエリアです。市内には美味しい焼き鳥が食べられるお店が軒を連ねています。今回は、素材にこだわりのある焼き鳥専門店から今治焼き鳥が人気の居酒屋まで、松山にある焼き鳥がおすすめのお店をまとめました。
タオルの地場生産が盛んな愛媛県今治市は、焼き鳥激戦区とも言われています。串焼きもありますが、鉄板に押し付けて焼き上げる独自の焼き鳥文化があります。今回は、今治に行ったらぜひ立ち寄りたい、おすすめの焼き鳥店をまとめてみました。
愛媛県の松山市で和食ランチを味わえる、おすすめのお店をご紹介します。松山城の城下町として発展してきた松山。正岡子規や夏目漱石のゆかりの地であり、見どころもたくさん。愛媛名物の鯛めしや鯛焼きうどん、老舗のうな丼、瀬戸内海の新鮮な魚介を使った寿司など、美味しい和食ランチはいかが...