【台湾グルメ】食の歴史と新たな食文化を体感してみよう!

出典:あさんてさん

【台湾グルメ】食の歴史と新たな食文化を体感してみよう!

台湾の食文化のレベルの高さにはいつも驚かされます。入念な下ごしらえ、秘伝のスープに薬膳、スパイスが織りなす複雑な美食の世界に魅惑された方も多いはず。出張の合間に現地の人達から紹介されたレストランやフラリと立ち寄ったお店での食体験をベースにグルメの宝庫台湾を紹介します。

記事作成日:2018/04/30

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる364の口コミを参考にまとめました。

人和園雲南菜

GOLDENTOP RESTAURANT

京鼎楼

京鼎楼

點水樓 南京店

點水樓 南京店

駅前日式石頭火鍋

駅前日式石頭火鍋 - 野菜

台南擔仔麵 三代祖傳民族店

度小月擔仔麵 三代祖傳民族店 - 擔仔麵+味玉

高記 中山

高記 中山 - 東坡肉〜

梅花廳

梅花廳 - あひる

峰圃茶莊

峰圃茶莊

神仙川味牛肉麺 中山店

神仙川味牛肉麺 中山店

Cafe' a' la mode 中山店

Cafe' a' la mode 中山店

鼎泰豊 大通 Top City

鼎泰豊 大通 Top City

海風餐應

海風餐應

義豊阿川冬瓜茶 開元店

義豊阿川冬瓜茶 開元店

Toh-Ka-Lin Chinese Restaurant

韓國食堂 韓舍

韓國食堂 韓舍

Yamazato Japanese Restaurant

韓國食堂 韓舍

韓國食堂 韓舍

神仙川味牛肉麺 中山店

神仙川味牛肉麺 中山店

鼎泰豊 大通 Top City

鼎泰豊 大通 Top City

海風餐應

海風餐應

義豊阿川冬瓜茶 開元店

義豊阿川冬瓜茶 開元店

Toh-Ka-Lin Chinese Restaurant

峰圃茶莊

峰圃茶莊

梅花廳

梅花廳 - あひる

台南擔仔麵 三代祖傳民族店

度小月擔仔麵 三代祖傳民族店 - 擔仔麵+味玉

駅前日式石頭火鍋

駅前日式石頭火鍋 - 野菜

高記 中山

高記 中山 - 東坡肉〜

杭州小龍湯包 民生東路店

杭州小龍湯包 民生東路店 - 豚肉と卵のチャーハン醤油味

※本記事は、2018/04/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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