B級グルメのいただけるお店

B級グルメのいただけるお店

 B級グルメがブームになって大分たちますが、ホントにこれがB級グルメなのかと疑いたくなるようなものが、多数あると思います。 そこでここでは本来のB級グルメと言えそうなものを提供しているお店を紹介していきたいと思います。

更新日:2015/02/08 (2014/12/14作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる151の口コミを参考にまとめました。

基本定義です

 ここではB級グルメの基本定義として
1.昭和30年台~40年台前半に考案された、または、すでに存在していたメニューであること。
2.安いこと。基本ワンコイン程度を基準としています。
3.地元で30年以上に渡って食されてきたメニューであること。
以上の全ての条件を満足したものをB級グルメとして扱っています。

町おこし、グルメグランプリ用など最近考案されたもの、価格設定の高めのものについては
A級グルメと考えています。

ゼリーフライ

駒形屋

ゼリーフライ:埼玉県行田市

 見た目は小さめのコロッケのような感じで、串に刺して揚げてあります。
ルーツは、日露戦争の時、中国から伝わった「野菜まんじゅう」らしいです。
材料は、ジャガイモを主にねぎやにんじんなど全て摺り下ろしたものに沢山のおからを入れて揚げてあります。食物繊維が豊富でヘルシー。基本串カツのようにタップリのソースが絡めてあります。

ピーナッツ豆腐

惣菜屋 和魂洋菜 - ぴーなっつ豆腐

ピーナッツ豆腐:鹿児島県鹿屋市

 量産はしていないため昼過ぎには完売してしまうこともあります。食感は葛餅に似ており付属の黒蜜でデザート感覚でいただきます。
 材料は、鹿屋産の落花生、芋澱粉、水の3つで、プルンとした粘りのある和菓子のような品です。

惣菜屋 和魂洋菜

 商店街の並びにある販売店舗。
本店はこのお店から左に数十mほどのところにあります。

フィッシュカツ

津久司蒲鉾

フィッシュカツ:徳島県小松島市
 
 県内のスーパーや小売店で手軽に入手できます。
 原料に地元で水揚げされる太刀魚、スケトウダラ、マエソなどを使用してカレー風味に仕上げてあり、生食も問題ありません。登録商標されていないので、県内で幅広く製造、流通していて製造元により味に違いがあるようです。

津久司蒲鉾

フライ

古沢商店

フライ:埼玉県行田市

 見た目はお好み焼きに似ていますが、お好み焼きよりも薄く、モチモチした食感です。もともと農家で手軽に作るおやつのようなものだったようですが、昭和初期に女性を中心に大ヒットしたということです。

やきそば

兼平焼そば屋

やきそば:青森県青森市浪岡

 明確なジャンル分けというか地域色があるわけではありませんが、古くからあるお店で駄菓子屋的な存在感のあるお店です。
 やきそばの麺はやや扁平した細うどん風でもっちりした食感が特徴です。
系統的には黒石焼きそばに近いようです。

山城まんじゅう

山城まんじゅう

山城まんじゅう:沖縄県那覇市首里
 
 ここのまんじゅうは月桃(げっとう/サンニン)の葉の上で蒸して作る饅頭で、粒あん入りの大福を平たくしたものを想像すると近いものがあります。
 お店でも食べることが出来ますが、テイクアウトすると月桃の葉で包んで持たせてくれ、包みを解くと葉の香りがまんじゅうに移って、何とも言えない南国風情の味わいをたのしめます。

山城まんじゅう - 旧 店舗

 旧店舗になります。
現在は建て替えてビルになっているそうです。

※本記事は、2015/02/08に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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