北海道で海鮮丼！札幌市中心にエリア別おすすめのお店9選

出典： erk.s859さん

「札幌海鮮丼専門店 すしどんぶり」は、狸小路商店街のからくさホテル札幌1階にある、海鮮丼専門店です。

自然素材を用いたインテリアが、居心地のいい雰囲気を演出しています。テーブル席のほかにカウンター席も備わっており、ひとりでも気軽に入れるとか。

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海鮮丼のネタは職人が毎日カットし、丁寧に盛りつけています。素材の味はもちろん、鮮度や見た目にもこだわっているとのこと。

ご飯が見えないほど、たっぷりの海鮮が盛り込まれているのも魅力的です。

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「ウニ丼」や「イクラ丼」など1種類のネタを味わえるメニューだけでなく、さまざまなネタを盛り合わせた海鮮丼も取り扱っています。

写真は「北海道プレミアム丼」。ボタン海老・イクラ・中トロなどがのった、インパクトのある一品です。

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クリオ円山公園壱番館の1階にある「割烹 たま笹」は、京野菜や北海道の食材を厳選した、京懐石が味わえると人気のお店。北海道神宮の参拝後に立ち寄る人もいるようです。

和の風情を感じる店内には、カウンター席のほかに、庭を見ながら食事ができる個室も完備されています。

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イチオシは、10食限定メニューだという「たま笹名物ぜいたく丼」。ホタテや白身魚など数種類の魚介に、生湯葉を盛りつけた海鮮丼です。

特製の黄身醤油にワサビを溶かしたら、ネタにかけて食べるのがおすすめだそう。

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ウニ・毛蟹・キンキなど、北海道ならではの食材を盛り込んだコースも人気の様子。

東京と京都で和食を学んだ店主が、京料理の伝統技法をベースに作り上げるという、こだわりの料理が展開されます。

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「彩ノ匠」は、狸COMICHIの1階にあるお店。多彩な海鮮丼をはじめ、季節の恵みを活かした料理を提供しています。

店内はテーブル席とカウンター席の構成で、アットホームな雰囲気に包まれているとか。

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同店の海鮮丼は北海道産をメインに、旬の鮮魚を使用。酢飯の米も北海道産のものが使われているとのこと。

「マシマシ本まぐろ丼」は、マグロの赤身がてんこ盛りになった海鮮丼で、迫力満点の見た目が好評です。

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味噌汁・漬物付きの海鮮丼セットも用意されています。

「匠セット」の海鮮丼にはサーモンやハマチ、海老などをトッピング。どのネタも新鮮で、トビウオの卵の食感がいいアクセントになるそうです。

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「北海道の旬味 南3西4 うにとかにといくら」は、札幌市営地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩約1分の場所にある海鮮居酒屋です。

調理が見えるカウンター席やボックス席、掘りごたつ席が用意されており、1人でもグループでもくつろげるとのこと。

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新鮮な魚介を活かした海鮮丼のメニューが盛りだくさん。

数量限定メニューの「うにいくら丼」は、口に運ぶたびにウニの濃厚な甘みが広がるとか。イクラの弾ける食感もたまらないそうです。

出典： 湘南市場さん

「北海道を丸ごと堪能の極みコース」は、北海道の魅力を詰め込んだ1番人気のコースで、2時間の飲み放題が付きます。

メインは「十勝若牛サーロインの炭火焼き」。牛肉独特のクセがなく、旨みがギュッと凝縮されているとか。

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「ヤン衆料理 北の漁場」は、札幌市中央卸売市場・場外市場にある食事処です。

座席はテーブル・カウンター・小上がりが用意されており、大人数での利用もOK。仕切りの付いた席なら、周囲の視線を気にせず食事ができます。

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朝に競り落とされたばかりの鮮魚を提供するお店です。

写真の「海鮮おまかせ丼」は、直径18cmの大椀で提供されるメニュー。タコ・海老・マグロなどの人気ネタ10種が盛り込まれています。

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写真の「場外市場めしセット」もおすすめだそう。「海鮮おまかせ丼」に、ホタテのバター焼きと味噌汁が付いてくるセットです。

肉厚なホタテは適度に噛みごたえがあり、バターの豊かな風味がたまらないとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「第六十三 七洋丸」は、札幌市営地下鉄南北線の大通駅より徒歩9分ほどの場所にある居酒屋。豊富な海鮮料理と「厚岸ウィスキー」を楽しめます。

テレビモニターが設置されており、料理が運ばれるまでの間も退屈せずに過ごせるとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

人気メニューは、舟盛りで提供される海鮮丼。

こちらの「海鮮生ちらし」は、細かくカットした本マグロ・サーモン・ホタテなどをトッピングした人気メニューです。魚介のほかにきゅうりや卵も入っていて、彩りもボリュームも満点なのだとか。

出典： Zabyさん

牡蠣のメニューも充実しています。店主の地元である厚岸から、毎日届くブランド牡蠣「マルえもん」が使われているとのこと。

「生牡蠣」は、肉厚でプリプリとした食感に加え、濃厚な旨みと磯の香りを楽しめるそうです。

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JR函館本線の函館駅より徒歩約2分の場所にある「函館ダイニング雅家」は、北海道素材にこだわるお店です。

店内外には、活イカ・活魚・活内の水槽を設置。居酒屋らしい雰囲気と木の温もりを感じるとのこと。

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マグロやイカ、サーモンなど、バラエティに富んだ海鮮丼を提供しています。

写真は「イカ刺がごめ丼」。透き通った新鮮なイカに、コリコリとしたがごめ昆布や、炊きたてのもちもちとしたご飯がよく合うそうです。

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ランチタイムは、選べる海鮮丼と「真昆布うどん」のセットが用意されています。

真昆布うどんは、国産小麦・函館の真昆布・沖縄県産もずくが使われており、昆布の豊かな風味を堪能できるのだとか。

出典： 飛んだ決まったさん

「丼兵衛 小樽運河店」は、小樽運河からすぐの場所にある、海鮮丼の専門店です。

木目を基調とした店内には、瓦屋根や和傘、風鈴など和のモチーフが飾られています。昭和の街並みを連想させるレトロな空間で、落ち着いて過ごせるそう。

出典： ShiNn_0さん

北海道ならではの素材を活かした、本格的な海鮮丼を気軽に味わえます。店主自ら市場に赴き、その日美味しい鮮魚を厳選しているそう。

「小樽朝市丼」は、マグロ・ホタテ・イカなどが盛り込まれており、ひとくちごとに異なる味や食感を堪能できるとか。

出典： porco_ramenさん

「バラちらし丼」は、数々の雑誌や取材で取り上げられたという人気のメニュー。味はもちろん、華やかな見た目も好評です。

酢飯に使用する北海道産の米は、香りと甘みのバランスがよく、ふっくらとしているとのこと。

出典： chibatanさん

「北海道料理 ユック 千歳空港ターミナルビル店」は、新千歳空港ターミナルビルの3階にある、北海道の海鮮を中心とした郷土料理専門店です。

赤いテーブルが印象的な店内。随所に碇や大漁旗が飾られており、活気に満ちた雰囲気が漂います。

出典： すまいるYOUさん

こちらのお店の海鮮丼は、市場から仕入れる鮮度抜群の魚介を使用しているとのこと。

1番人気の「礼文丼」は、サーモン・ホタテ・カニなど、旨みたっぷりの海の幸を豪快にのせた海鮮丼。どのネタも鮮度が高いと評判です。

出典： kwimyさん

人気ナンバーワンの「しらかば定食」は、北海道名物を詰め込んだメニュー。蟹・鮭イクラ・ウニの3種のミニ丼の食べ比べを楽しめます。

ミニ丼以外に、天ぷら盛り合わせやじゃがバター、デザートなども付き、お腹も心も満たされるそう。