札幌市の居酒屋！すすきの・札幌駅周辺などの人気店20選

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「直営 千歳鶴」は、すすきの駅から徒歩3分、札幌の酒蔵「千歳鶴」直営の居酒屋です。店内は木の温もりが感じられ、落ち着いた和の空間が広がっています。

北海道の地酒を楽しみたい人に良さそうです。

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同店では、純米酒や期間限定酒など常時15種類以上を取り揃えています。

「純米吟醸 きたしずく」は、フレッシュフルーツを思わせる吟醸香と、やわらかくふくよかな味わいが特徴だそうです。

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写真は北海道の郷土料理「若鶏のザンギ」です。ザンギとは、鶏肉を醤油・生姜・にんにくで下味を付けてから揚げた、北海道発祥の唐揚げのこと。

揚げたては外側がカリッと香ばしく、中はジューシーでやわらかな人気の一品。

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「地酒と道産食材 一笑 別邸」は、すすきの駅1番出口から徒歩1分の好立地にある和食居酒屋。北海道産の食材にこだわり、和食をベースにした創作料理と地酒を提供するお店です。

6名から利用できる完全個室や、2名横並びの半個室も用意されています。

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料理には厳選した北海道産の海鮮・野菜・肉を使用。海鮮から地鶏料理まで幅広く味わえます。季節ごとの限定も豊富とのこと。

写真の料理は、魚介を軽く燻製してから炙る「燻製炙り刺」。口コミでは「刺し盛りより美味しい」との声も。

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名物料理は「筋子の天ぷら」だそう。あまり見られない珍しい一品です。筋子とは、鮭の卵を膜ごと塩漬けにした食材のこと。

筋子と衣の組み合わせが絶妙な食感で、お酒との相性も抜群なのだとか。

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「薄野 肉海鮮炉端 芯々」は、すすきの駅5番出口から徒歩約3分の場所にある人気居酒屋です。

店内は和モダンの落ち着いた空間が広がり、地元北海道の魚介や黒毛和牛を使った炉端料理を提供しています。

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産地直送の北海道野菜や全国各地の牡蠣・鮮魚を使った逸品が楽しめる名店。仕入れ次第では、根室産の雲丹を折詰で味わえることも。

何を食べても絶品と評判で、写真の毛蟹も脚太で蟹味噌もぎっしりとか。

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運がよければ日本海へ迷い込む、ごく少ない貴重な「迷い鰹」が味わえることもあるのだとか。水揚げ量が極めて少ない希少魚で、身が締まり、皮目の脂は濃厚で甘みが強いとのこと。

鮮度抜群で臭みがなく、鰹本来の旨さを存分に感じられるそうです。

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「焼き鳥 りぶれ」は、札幌の繁華街・すすきの駅から徒歩約3分とアクセスが良く、和モダンで落ち着いた空間が広がるお店です。

本格的な焼き鳥を中心に、北海道産の食材を活かした料理が楽しめます。

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炭火焼きで提供される串は、北海道産の鶏モモやレバー、豚バラ、北海道ならではの海鮮など。定番からちょっと珍しい部位まで選択可能です。

一品料理、おつまみなど豊富なメニューも用意されています。

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肉や海鮮、野菜それぞれ最適な焼き加減と塩加減で完璧と口コミでも高評価です。飲み放題を付けて、〆の一品までお腹いっぱい注文しても満足感高く食事ができるとのこと。

ウイスキーや焼酎などお酒の種類も豊富で、焼き鳥と合わせて堪能する人が多いようです。

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「西井兄弟 すすきの本店」は、すすきの駅から徒歩約3分、ニューすすきのビルの3階にある創作和食居酒屋。

落ち着いた隠れ家感のある空間で、厳選食材の和食・創作料理を堪能できる人気店です。

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同店オリジナルのシャリ（ご飯）無しの「とろタク」が名物メニュー。お酒のお供にも最適です。たくあんやトロ、目葱などを海苔で巻いた創作寿司風の一品。

シャリが入っていない分、素材の旨みがよりダイレクトに感じられるそう。

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土鍋ごはんは必食の一品。写真は「ズワイガニとタラバの土鍋」です。土鍋ごはんは注文してから炊くので熱々を楽しめるとか。

トウモロコシや秋刀魚など、旬の食材を使用した土鍋ごはんは多くの人が注文する人気の定番メニューです。

出典： 柊山さん

「海鮮炭焼処とら太」は、すすきの駅から徒歩3分、第11グリーンビル8階にある海鮮居酒屋。常に大勢の人で賑わう人気店です。

北海道厚岸町で採れた牡蠣と、こだわりの日本酒が楽しめるお店。座敷席のほか、カウンター席も完備しています。

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名物は厚岸産の牡蠣。牡蠣は生、焼き、蒸しと楽しみ方もさまざま。肉厚でぷりっぷりの生牡蠣は、とろけるような旨みとクリーミーな口当たりが魅力です。

最初はレモンで、素材の良さをダイレクトに味わうのがおすすめだそう。

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写真は同店3大看板メニューのひとつ「カニクリームコロッケ」です。カニのむき身がたっぷりとのっており、熱々でサクサクの食感が味わえるそう。

コロッケの豪華版ともいえる、満足感のある一品です。

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「炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店」は、すすきの駅3番出口から直結し、すすきの交差点のシンボル「ニッカウヰスキー」の看板が目印のすすきのビル3階にあるお店。

店内は和の趣が漂う特別な雰囲気で、まるで料亭のような落ち着いた空間が広がっています。

出典： 6c068898344さん

北海道・釧路を中心とした、道東の素材にこだわった料理を提供しています。たらば蟹や本ししゃも、野菜など炭火で香ばしく焼き上げる炉端焼きメニューが人気。

写真は「きんき」。北海道随一の高級魚で、上品な甘みの脂は格別なのだとか。

出典： 綺宝天下さん

炉端焼き店ながら、職人こだわりの鮮魚を盛り込んだお造りもおすすめです。

「お造り七種盛合せ」は、ぼたん海老や雲丹などを贅沢に盛込んだ贅沢な一品。仕入れによって毎回内容は変わるとのこと。いつ訪れても違った味わいが楽しめそうです。

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「三海の華」は、すすきの駅から徒歩2分の「富士会館ビル」3階にあります。海の幸を堪能できる海鮮居酒屋で、お寿司屋さんとしても人気のお店です。

店内は和の落ち着いた空間。個室完備で、周囲の目を気にすることなく食事が楽しめるとのこと。

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店内には生け簀があり、さまざまな魚介を活きの良いまま調理できるのが同店の魅力。鮮度抜群の寿司は「どれを食べても美味しい」と評判です。

ディナーの〆の時間帯には特別メニューも登場。「〆のお鮨」は、好みのネタ5貫にあら汁が付いた大満足のセット。

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日本海・太平洋・オホーツク海の三海から厳選された海の幸を、鮨、刺身、焼き物など多彩なスタイルで新鮮な魚介を楽しめます。

「活あわび焼き」は、生け簀から取り出したばかりのアワビを七輪の炭火でじっくり焼き上げる贅沢な一品。まさに格別の味わいです。

出典： あみちきさん

「食と酒 ゆずまる。」はすすきの駅から徒歩1分、すすきの5条メイプル通り沿いに佇むビルの4階にある居酒屋。カウンター席のみの店内は、アットホームな雰囲気で過ごしやすいとのこと。

対面カウンターならではのサービスも魅力です。

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写真は「本日のゆずまる盛り」。その日に仕入れた新鮮な魚介が日替わりで並びます。この日はサーモン、しめ鯖、赤身、イナダなどがラインナップ。

お刺身の盛り合わせの中には、普段なかなか口にできないような珍しい魚介が入ることも。

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串焼きも人気メニューのひとつ。知床鶏や地養豚、ラム山わさびなどこだわりの食材を使い、一本ずつ丁寧に炭火で焼き上げるとのこと。

熱々のまま頬張ると、肉の旨味がじゅわっと口の中にあふれ出すとか。焼きたての串とお酒の相性も抜群です。

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「博多餃子舎 603 札幌駅前店」は、札幌駅から徒歩で2分ほど、ビックカメラ向いにある札幌TRビル2階にあります。札幌で博多餃子や、博多名物メニューを堪能できる居酒屋。

店内は、少人数でも利用しやすいカウンター席や、テーブル席の他、掘りごたつ個室も完備しています。

出典： 飛んだ決まったさん

名物の看板メニューは「ひとくち餃子」。本場の味にこだわったひとくち餃子は、醤油ではなく塩で食べるのがおすすめとのこと。皮が薄く、あっさりしているのが特徴。

「しそチーズ餃子」や「明太チーズ餃子」など、少し変わった餃子も豊富に揃っています。

出典： 飛んだ決まったさん

もつ鍋は、厳選した国産牛のもつ（内臓）を使い、塩・味噌・辛味噌から好みの味を選べます。

ぷりぷりで大きめのモツが特徴で、旨味が凝縮されたスープは「最後の一滴まで飲み干したくなる」とか。

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札幌駅から徒歩1分の場所にある「個室居酒屋 和菜美 札幌駅前店」は、全席個室の居酒屋。各地から毎朝直送される鮮魚を使った料理をはじめ、旬を満喫できるメニューが種類豊富に揃っていると評判です。

店内は落ち着いた雰囲気で、周りを気にせず会話を楽しめるとのこと。

出典：www.doom.now.cc

「至福の海鮮丼パフェ」はカクテルグラスに入れた酢飯の上に宝石のようないくらがたっぷりで食べ応えあるメニュー。イクラやうになど、北海道ならではの海の幸が凝縮。

醤油漬けにしたイクラは大粒で絶品だそうです。

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「銀鮭の宝石いくらがけ」は、しっとりとした銀鮭の上に、まるで宝石のように輝くイクラをたっぷりと盛り付けた贅沢な一品。

鮭の旨みと、イクラがプチッと弾ける食感が重なり、豊かな海の恵みを存分に楽しめるとのことです。

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札幌駅から徒歩1分の「炙屋 札幌駅南口店」は、北海道の海鮮を中心に楽しめる和食居酒屋です。

全136席の店内は木の温もりとやわらかな照明に包まれ、大きな窓から夜景も望めるとのこと。個室もあり、静かで広々とした落ち着いた和の空間が広がります。

出典： あおろくさん

北海道名物の「真ほっけの炭火焼き」は、脂がのったホッケを炭火で香ばしく焼き上げています。炉端焼きメニューの中でも人気の一品。

提供されたホッケはサイズも大きく、絶品とのことです。

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メニューは各種炭焼き、刺身、寿司、肉料理まで北海道食材を使った料理が幅広く味わえます。

刺身はサーモン・ホタテ・ウニなど定番が揃い、口コミではボタン海老の甘みが際立ち、美味しいとのことです。

出典： 鳥小太郎さん

札幌駅北口13番出口から徒歩1分の「太陽ホエール 札幌駅前店」は、美味しい餃子が名物の大衆居酒屋です。

店内にあるモニターでは野球中継が流れ、シーズン中は野球仲間たちとビール片手に盛り上がれるのだとか。

出典： 勝たんしかアブラさん

名物の「焼き餃子」は、薄い皮がパリッと香ばしく焼き上がり、一口かじると肉汁と旨味が広がるのだそう。ビールとの相性が抜群とのこと。

「揚げ餃子」や「ゆで餃子」などバリエーションも豊富です。「ゆで餃子」はもっちりとした食感が際立つ一品とか。

出典： kaaahoooyさん

写真の「とん平焼き」は、豚肉をふんわり卵で包み、ソースやマヨネーズをかけて味わう関西発祥の鉄板料理で、思わず箸が止まらなくなる味わいとのこと。

ハッピーアワーや単品飲み放題もあり、気軽に楽しめます。

出典： TA・KAさん

「海へ アスティ店」は、札幌駅直結のアスティ45ビル1階にあり、さっぽろ駅から徒歩3分ほどです。

144席と広々とした大きめの居酒屋で、旬の魚など、落ち着いた和の空間で北海道の海の幸をふんだんに使った料理が楽しめます。

出典： yumim580さん

蟹の王様たらばがにをはじめ、北海道産帆立バター焼きやクリームチーズの天ぷら、海鮮丼など北海道を満喫できる名物メニューが充実しています。

単品飲み放題メニューもあるので、北海道グルメとお酒をじっくり味わいたい方にぴったり。

出典： juicy-beutyさん

「生ズワイがに刺し」や「かに味噌甲羅焼き」など、北海道を訪れたら食べたいカニメニューも豊富。

「本タラバがに炙り焼き」は、カニ好きにはたまらない至福の一品。炙ることで蟹の旨味が凝縮され、香ばしい風味と共にジューシーな身が楽しめるそうです。

出典： Mocha MiLk Teaさん

札幌駅から徒歩5分、ビル地下にある「北海道食市場 丸海屋 離」。海の幸など北海道グルメを満喫できる人気居酒屋です。掘りごたつ個室やテーブル、カウンター席を完備。

温かみのある照明が落ち着いた雰囲気を作り、ゆったり過ごせる空間が広がっています。

出典： 777.t.777さん

北海道の味覚を満喫したいなら三大蟹は欠かせません。浜茹で毛蟹の甘み、ズワイ蟹の濃厚な旨み、たらば蟹の豪快なプリプリ食感。

北海道を訪れたならぜひ味わいたい贅沢な逸品です。

出典： MATSUMUSAさん

カウンターから見える大きな炭台で丁寧に焼き上げる「炉端焼き」もおすすめです。

脂ののった大きなホッケ、帆立のバター醤油焼きなど、北海道らしい魚介類や野菜も楽しめます。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

「直」は、大通駅から車で8分ほどの場所にあります。滋賀県直送の軍鶏が食べられる焼き鳥居酒屋。

店内はカウンター数席と4人掛けテーブルふたつのこぢんまりしたお店。隠れ家感のある落ち着いた雰囲気が魅力です。

出典： e9182718175さん

炭火でじっくり焼きあげたこだわりの焼鳥が食べられます。150日間かけて育てられた軍鶏は、毎日空輸で仕入れ、一羽ずつお店で捌いているのだそう。

かた、さがりなど、普段ではなかなか味わうことのできない部位を堪能できるのが魅力です。

出典： かず4295さん

軍鶏を贅沢に使用した「親子丼」もおすすめです。

鶏肉（親）と卵（子）を一緒に煮てご飯の上にのせた丼料理で、ふんわり濃厚な卵でとじた一杯は、お酒を心ゆくまで飲んだ後でも美味しく食べられるのだとか。

出典： best life partnerさん

「浜っ子 時計台店」は、大通駅から徒歩4分ほどの場所にあります。札幌時計台のすぐ近くで、羽幌町直送の北海道食材を味わえる居酒屋です。

アットホームな店内で、ゆったりと過ごせるとのこと。

出典： c2c09430310さん

人気No.1の「カキ田楽」は、カキに甘みと風味を加えた田楽味噌を和えて焼き色を付けた必食の逸品。香ばしく焼かれた牡蠣に甘味噌が絡んで絶品だそう。

「カキ田楽」を目当てにしたリピーターも多いんだとか。

出典： こじまよくとさん

15cm超えの特大ボタンエビ刺やホッケ刺など、北海道らしい海鮮料理も豊富に用意されています。

刺身の鮮度は「さすが北海道」と絶賛で、マグロ・サーモン・ホタテなど10種以上がのる豪華海鮮丼も人気です。

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「じき 南2条店」は大通駅から徒歩11分ほどの場所にある居酒屋です。解放感あふれるオープンな店内で、軍鶏の炭火焼鳥をはじめ、創作和食を楽しめるおしゃれなお店。

14人まで利用できる完全個室も完備されています。

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同店では滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を中心に、全国各地から取り寄せたお酒、旬の魚介類、肉、有機野菜を取り揃えているとのこと。

身が引き締まり、濃い旨みをたっぷり含んだのが軍鶏の特徴。噛むほどに旨味が増し、絶品だそう。

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料理と日本酒をたっぷりと楽しんだ後は、締めの「手打ち蕎麦」がおすすめなのだそう。

満腹でも不思議とするすると食べられ、日本酒との相性も抜群とのこと。薬味は、塩、大根おろし、わさびの3種。そばの香りが増して美味しいそう。

出典： きょうかめさん

大通駅から徒歩で6分ほどの場所にある「めしや因すけ 狸小路店」は、全席個室で隠れ家のような雰囲気が魅力的な居酒屋です。

「自分でつくるポテサラ」や「まるごと自家製サワー　オレンジ」など、見た目にも楽しめる創作料理を豊富に取り揃えています。

出典： kaaahoooyさん

「六種階段お刺身盛り合わせ」は、新鮮なお刺身を階段状に盛り合わせた、船盛とは違った面白い一品。

サーモンやマグロなど六種類のお刺身が綺麗に盛られていて、視覚からも楽しめる一品。お酒もどんどんすすむ美味しさなのだとか。

出典： hokkaido_gourmetさん

口コミでも人気なのが「道産ブリスケの炙り肉寿司」。ブリスケとは牛の前足の付け根当たりの前側あたりの部位で、濃厚な甘みと強い風味が特徴です。

香ばしく炙られたお肉と、とろけた脂が絶品とのこと。

出典： ブルーブルー３４さん

「maze」は、大通駅から徒歩7分ほどの場所にあります。名物の土鍋ごはんをはじめ、和食をベースに世界のエッセンスを混ぜた料理を提供する創作居酒屋です。

店内は3フロアに分かれていて、3階はコース料理が楽しめます。

出典： あつしくん333さん

看板メニューは土鍋ご飯。写真は「土鍋ご飯（魚介海苔バター）」です。提供までに時間がかかるそうなので、先に注文するのがおすすめです。

海鮮の旨みが凝縮された味わいが格別とか。食べきれなかった分はおにぎりにしてくれるそう。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

3階では旬の食材を使ったコース料理と飲み放題のフリーフロー付きが楽しめます。料理人が目の前で仕上げるライブ感のある料理演出もおすすめ。

写真は真鯛・鯖・本鮪の炙りのお造り3種です。