御徒町駅近くで味わう極上寿司体験！おすすめ店20選

出典： pateknautilus40さん

「鮨結う遥」は、本格的な江戸前寿司が堪能できるお店です。予約困難の人気店で修業を重ねた大将が提供しているとのこと。

店内には、L字型のカウンター席があります。日本酒やワインなど、酒の品揃えも豊富で寿司と一緒に楽しむ人が多いのだとか。

出典： 食べ歩きぶらんさん

一番人気は、飲み放題付きのおまかせコースです。とある日は、一品料理4品、握り10貫に巻き物など、ボリューム満点の料理が用意されたのだそう。

飲み放題は、時間制限内でアルコールを含むドリンクが好きなだけ飲めるので、お酒好きにおすすめとのこと。

出典： れんにゅうさん

日によって変わるネタは、酢飯との相性が良く、どれも新鮮で美味しいと高評価。

穴子は、程良いやわらかさに煮てあり、ノドグロは反面を炙っていて記憶に残る味わいだそう。一品ずつのこだわりが垣間見えるような出来ばえなのだとか。

出典： sakuraisamaさん

御徒町駅から徒歩で1分ほどの場所にある「上野 榮」は、日本を代表する寿司店「銀座 久兵衛」の系譜を継ぐ、正統派の江戸前寿司店。

店内は、シンプルな色彩でまとめられた落ち着いた空間。カウンター席、テーブル席、完全個室が用意されています。

出典： キキグルメさん

季節の食材によって組み立てられる、和食と寿司を織り交ぜたコースが楽しめます。予約制で料理は全ておまかせ。

寿司は、五感で堪能できる深い味わいとのこと。大将の目ききで仕入れたネタは、食通も唸るという鮮度という江戸前寿司です。

出典： キキグルメさん

メインとなる寿司は、食べやすいサイズ感とのこと。正統派である赤酢のシャリで、まろやかな酸味が新鮮な魚介を引き立てるのだとか。

全国各地から取り寄せた銘柄地酒も用意しています。その日の気分や好みに合わせて、多彩な種類の中から選べるのだそう。

出典： 恋文屋のえりたま♪さん

「鮨酒場富士」は、赤坂の名店「鮨 箕輪」の技術を受け継いだ寿司と酒肴が味わえるお店。新鮮な魚介類を使用した、見た目も美しい創作料理もあります。

個室があり、プライベート空間で過ごせるとのこと。ソファ席やテーブル席もあり、温かみのあるライトが居心地良いそうです。

出典： しゅがグルメさん

経験豊富な大将が厳選した、旬の食材使用の寿司を堪能できます。赤身・漬け・中トロがのった「本マグロ握り」は、脂のりも抜群で寿司を贅沢に楽しめる一品。

醤油があらかじめ塗ってあるシャリは、ほんのり温かくネタとのバランスが抜群に良いのだとか。

出典： rinco82さん

遊び心があり、ビジュアルにも目を惹かれる創作海鮮料理も人気。「海鮮ユッケとウニいくらのミルフィーユ」など、色彩豊かで五感で料理を楽しめます。

日本酒は常時約10種用意。希少価値の高いものから近年人気の酒まで幅広く取り揃えているとのこと。

出典： y.116710lnさん

「ほぼ上野 オスシマチ」は、寿司を肴にお酒を楽しめる、寿司居酒屋。高級寿司でもなく、回転寿司でもない独自のエッセンスを加えた世界観とのこと。

御徒町駅南口を出てすぐの立地。カウンター席とテーブル席があり、大衆的で活気のある雰囲気です。

出典： lemono610さん

オリジナルの要素を取り入れた概念に捉われない寿司。「マンゴーカットシリーズ」は、まるでマンゴーのように切り込みを入れるのが特徴。

「マンゴーカットトロ」は、厚みがあるトロを目の前で炙り、すぐに食べることで、溶ける過程の脂を堪能できるのだとか。

出典： kiki15さん

名物の「エビカニ合戦」は、カニの甲羅の中にエビとカニがたくさん入っている一品。こぼれ落ちるいくらほどの贅沢なイクラものっています。

特製の出汁を混ぜ、巻き寿司に食べるのが定番だとか。酒のつまみにぴったりとの声も。

出典： にゃああもさん

「日本橋 すし処 二ノ宮 上野店」は、高級店と変わらないシャリとネタを使用した、本格寿司が楽しめます。

カジュアルでありながら、洗練された空間になっていて清潔感もあるとか。暖色のライトが落ち着きをもたらしているのだそう。

出典： @なゆたぬきさん

こだわりの寿司は、一貫ごとに最適な味付けをしているとか。10年熟成した酒粕で作られた赤酢のシャリは、まろやかさと深いコクが絶妙なのだそう。

醤油はシャリとの相性を追求し、オリジナルの煮切り醤油をブレンド。全てが調和された一貫は絶品とのこと。

出典： Haaaalさん

さまざまな寿司が味わえるコースも多彩。人気があるのは、「極上15貫コース」です。ウニやノドグロなど、最上級のネタが揃った内容。美しい並びが印象的との声も。

豊かな香りとやさしい辛さが特徴の、おろしたて国産本わさびが素材の鮮度を引き立てます。

出典： ryotaimanishiさん

「すし尽誠」は、旬の食材選びから調理まで、丁寧に仕立てられた寿司や日本料理が食べられます。日本酒や焼酎など、お酒と一緒に味わう人も多いのだとか。

店内は落ち着いた雰囲気になっていて、個室からは御徒町周辺の夜景も楽しめます。

出典： kobayh252521さん

赤酢を使用した江戸前寿司は、シャリのまろやかな風味がネタとよく合うそう。メニューはコースのみで、旬の食材で作る握り寿司や巻物などが含まれています。

煮る・漬けるなど、どの手仕事にもこだわり、極上の一品に仕上げているとのこと。

出典： こみまきみさん

ランチコースでは、お昼から寿司を満喫できます。握り寿司のほか、卵液に具材を混ぜ蒸して作る「茶碗蒸し」などが提供されるとのこと。

前菜などの一品料理は海鮮を使用したものが多く、種類豊富なアルコールドリンクともよく合うそうです。

出典： 真琴0505さん

豊洲市場から直送される新鮮魚介を堪能できる本格寿司店。仕込みも丁寧で、どのネタも美味しいと評判です。

2階建てになっていて、1階にはカウンター席、2階には完全個室や半個室。プライベート空間で過ごせる座席が多数用意してあります。

出典： 出挙さん

寿司は一貫ずつ注文でき、自分のペースで楽しめます。赤酢で仕上げたシャリが、素材の良さを引き立てているとのこと。

名物は青魚。コハダは酢が良く効いていて味にキレがあり、イワシは脂がのっていてとろける美味しさ、とのコメントがありました。

出典： kazukazu_さん

コースでは、寿司のほかに一品料理や汁物を味わえます。大将おまかせの「三六五コース」は、人気No.1。寿司はもちろん、デザートまでどれも手の込んだ内容とのこと。

季節限定の日本酒も用意。全国の銘柄が常時6～8種類あり、寿司との相性も抜群です。

出典： HANA*hanacoさん

御徒町駅から徒歩2分とアクセス良好の立地にある「すしと天ぷら とろ一」は、職人が握る鮮魚の寿司や季節の天ぷらを味わえる3階建てのお店です。

広々とした店内には、カウンター席、テーブル席や座敷席を完備。さまざまなシーンに利用できます。

出典： kouhei nakanakaさん

コースの種類が豊富で、予算に合わせて選べます。寿司と天ぷらが両方楽しめるコースが特に人気だそう。

職人が握る本格派の寿司は、酢が効きすぎないマイルドな味わいのシャリが特徴的で、新鮮なネタの旨みが引き立つとか。

出典： はらぺこ☆りぃりさん

旬の素材をカラリと揚げた天ぷらも人気。定番の野菜天のほか「出汁大根天」や「半熟卵天」など、変わり種もあります。サクサクの衣の食感がたまらないとか。

種類豊富なドリンクメニューも魅力的。日本酒やワインなど好みに合ったお酒を楽しめるそう。

出典： 眞論酔徒さん

「朝日寿司 総本店」は、明るく落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの握り寿司や刺身を堪能できます。初代から受け継がれてきた技術を駆使し、おもてなししているとのこと。

カウンター席の前にはお酒も並べられていて、料理と一緒に味わう人が多いのだそう。

出典： dory0605さん

寿司はどれも可愛らしいサイズ感で、一口で食べやすいとのこと。魚、貝類などネタもさまざまで、素材に合った仕込みが施されているそう。

ランチタイムが特に人気で、握り寿司やさまざまな具材を散らした「ちらし寿司」を頼む人が多いのだとか。

出典： Master Yodaさん

一番人気は、「松コース」。5品と品数も程良く、最後まで美味しく味わえるとか。

焼き物や揚げ物には、その時の旬の素材が使用されます。写真は、銀だらの西京焼き。身がやわらかく、脂がのっていてジューシーな味わいだったそう。

出典：www.doom.now.cc

「全席個室 鮨と酒 魚縁」は、漁港直送の鮮魚をさまざまな調理方法で提供するお店。寿司や炭火焼など、種類豊富な料理を楽しめます。

座席は、全席扉付きの個室になっていて、周りを気にせずゆっくりと過ごせるとのこと。おしゃれな照明が際立つ和モダンな空間です。

出典： コトノハのグルメさん

コースや単品でも頼める寿司は、新鮮なネタを使用。シンプルに魚介の旨味を堪能できるのだそう。

絶賛の声が多数あったのが、「厚切り鰻寿司」です。厚めにカットされた鰻はふっくらしていて、噛むほどに甘みが広がる美味しさとのこと。

出典： コトノハのグルメさん

「博多 野菜巻き串の蒸篭蒸」も人気。トマトやニラなどの野菜を、肉で巻いて串焼きにした一品です。

写真は、「にらと鹿児島黒豚の野菜巻き」。シャキッとした食感に、豚肉のジューシーな脂がマッチしていて、お酒も進むメニューだそう。

出典：www.doom.now.cc

東京・亀有から移転オープンした本格江戸前寿司のお店。御徒町と稲荷町の間、落ち着いた場所に位置し、隠れ家的な要素があります。

カウンター席のみのコンパクトな店内。職人の技を間近で眺められる「劇場型」のスタイルで、臨場感抜群とのこと。

出典： kenzy457さん

伝統的な江戸前寿司がベース。鮮度が大切なネタはその日のうちに、旨味が深まるものは熟成させてから提供されます。

車海老は、店内の水槽から取り出したばかりで鮮度抜群。甘みの強さと、弾力のある歯ごたえが素晴らしいと好評です。

出典： 中崎 健二さん

おまかせコースでは、江戸前寿司と創作和食が交互に楽しめる構成です。

旬の山海の食材を使い、伝統的な和食の小鉢料理。山菜やきのこの天ぷら、和え物や煮物などの日本の家庭料理も堪能できます。

出典： ジゲンＡＣＥさん

「寿し処 川」は、湯島の名店「鮨処 寛八 湯島店」で修業した板長が腕を振るう寿司店です。高級感がありつつも、どこか親しみやすい空間が魅力とのこと。

カウンター席はどの席からも、板長が握る様子が見られるそう。堅苦しくなく、リラックスして本格寿司が楽しめるのだとか。

出典： ジャクソンストームさん

赤酢のシャリ、丁寧な締め、漬け、炙りなど本格的な江戸前技法を駆使した寿司が楽しめます。

調味料にいたるまで手作りにこだわり、その時期の最旬の魚介を使っているそう。季節の移ろいを表現したネタが続々登場するのだとか。

出典： ジャクソンストームさん

生ウニの美味しさが際立っていたと評判。添加物不使用のウニは、クリーミーでスッと溶けていく舌触りだそう。

臭みが全くなく、濃厚な甘さが口の中に残り、余韻に浸りたくなるような美味しさなのだとか。

出典： ヤンググルメさん

「鮓 幹」は、御徒町駅から徒歩6分ほど、ビルの2階にひっそりとある隠れ家的なお店。丁寧な下ごしらえの本格江戸前寿司が楽しめるそうです。

職人を囲むように設置されたカウンター席は、どの席からも調理の様子が見られます。ディナーは完全予約制。

出典： ヤンググルメさん

店主は料理人歴20年以上のベテラン。季節感を重要視し、職人技を極めた正統派の江戸前寿司を提供しています。

メニューは握りとおつまみを織り交ぜた完全おまかせコースのみ。日本酒のペアリングにもこだわり、日本食の美味しさを堪能できる2時間とのこと。

出典： ヤンググルメさん

マグロは、有名店御用達のマグロ専門卸業者「やま幸」から仕入れています。

最も脂ののった部位である大トロは、口溶けの良さと甘みが素晴らしいのだとか。シャリとの一体感があり、溶けるように口の中に広がるそう。

出典： 準富裕層さん

「雛鮨 上野の森さくらテラス店」は、本格的な寿司を食べ放題スタイルで楽しめるお店。上野駅前にある「上野の森さくらテラス」の2階に位置し、御徒町駅から徒歩圏内です。

カウンター席とテーブル席があり、少人数でもグループでもOK。賑やかに過ごせるカジュアルな空間になっているそう。

出典： ハル0326さん

職人が厳選したネタを、時間内で好きなだけ注文できるのが最大の特徴。限定ネタも含む約60種類が食べ放題です。

ウニ、大トロ、ホタテ、ノドグロなど高級食材も含まれているのが魅力。20貫単位で提供されるので、食べている間に注文できるそう。

出典： リサーチの女王さん

冬にはブリやサバなど、旬の活かした魚も食べ放題にラインアップ。その時期限りなので必ず食べたいとの口コミがありました。

茶碗蒸し、味噌汁などの一品料理も付き、お酒が飲み放題になるプランも用意されています。

出典： Termineさん

秋葉原駅前「秋葉原UDX」の1階にある、海鮮をメインにしたバル。寿司や鍋料理、お酒に合う一品料理を提供しています。

建物内にオープンスタイルで設計された内装。開放的な雰囲気で、お酒を楽しむ人の活気であふれているのだとか。

出典： さと751123さん

寿司の食べ放題コースが用意されています。本マグロ、イクラ、真鯛など豪華なネタを含む25種類を、心行くまで堪能できるとのこと。

「豊洲市場」直送のネタにこだわり、職人がその場で握るため鮮度抜群だそう。ネタの厚みが嬉しいと評価されています。

出典： yamakokoさん

単品メニューにも、寿司をアレンジした料理が多数。こちらは「名物豪快こぼれ寿司」。

海苔巻きの上に、たくさんの種類の海鮮が山盛りになった一皿です。箸で崩しながら食べると、おつまみとしてぴったりなのだとか。

出典： めぐでぐさん

「すし ゆう紀」は、本格寿司店で修業した店主が営む、江戸前寿司のお店。店内はカウンター席がメインで、職人の手仕事を眺められるとのこと。テーブルや掘りごたつ席もある様子。

海鮮料理がバラエティー豊富。居酒屋感覚で楽しめる寿司店だと、地元客に親しまれています。

出典： ジゲンＡＣＥさん

経験豊富な店主が、昔ながらの江戸前技法を駆使して握ります。酢締め、熟成、炙りなど、その日のネタに合わせた調理法を見極めているのだとか。

コハダは、江戸前寿司の代名詞。塩と酢でしっかり締め、凝縮した旨味を引き出しているそう。

出典： valletta_nさん

「かんぴょう巻き」は、ウリ科の「夕顔」という果肉を甘辛く味付けた、江戸前寿司の定番です。

栃木県産の歯ごたえがあるものだけを使用し、シャキシャキ食感が格別だそう。巻物なのに存在感のある、主役級に人気の寿司なのだとか。

出典：www.doom.now.cc

「寿司茶屋 桃太郎 上野店」は、カジュアルに寿司や海鮮料理が楽しめると人気のお店です。お酒も豊富に揃っており、居酒屋としても利用しやすいとのこと。

「不忍池」近くの通り沿いにあり、御徒町の繁華街にも立ち寄りやすい立地です。のんびりと過ごせる座席で、居心地も抜群だそう。

出典： kafunni_makenaiさん

「豊洲市場」から毎朝直送される、朝獲れの鮮魚をメインにした寿司。複数のネタを組み合わせた、盛り合わせのメニューがおすすめ。

ネタは脂のり抜群の厳選品で、魚ごとに厚みを変えたり隠し包丁を入れたり、素材に適した調理をしているそう。

出典： Miki.M920さん

一品料理は、寿司居酒屋らしい海鮮中心のメニューが揃っています。刺身、焼き、煮物など多様な調理法で、寿司の箸休めにもぴったり。

生の食感と風味がたまらない刺身は、その日仕入れた魚なので内容は日替わり。お酒との相性も抜群です。

出典： 無芸小食さん

「秋葉原 肉寿司」は、和牛、馬肉、鶏肉などさまざまな肉の「肉寿司」が楽しめるお店。御徒町駅の隣、秋葉原駅が最寄りです。

店内は広く開放的で、おしゃれな空間。テラス席も備わっており、グループでカジュアルに過ごせる雰囲気とのこと。

出典： 特大熊猫さん

鮮度にこだわった肉を、シャリと一緒に握り、お客さんの目の前で炙って提供されます。和牛の寿司は、炙ることで脂がとろけ、風味がとても豊かになるのだとか。

トリュフや塩レモンなど、肉ごとにトッピングを変え、肉の旨みを最大限に引き出しているとのこと。

出典： エロテロさん

人気NO.1のコースは「肉寿司」11種類が食べ放題で味わえる内容。

定番の国産牛のほか鴨肉や豚肉も豊富。マヨネーズやチーズを取り入れた、オリジナリティあふれる創作寿司が揃っているとのこと。

出典： 眞論酔徒さん

御徒町駅から徒歩4分の場所にある「寿司 魚がし日本一 御徒町店」は、「豊洲市場」の競り参加権を持つ貴重なお店。市場の競りで入手した、鮮度と品質の高いネタを提供しています。

一品料理や飲み放題プランも充実し、本格的ながらカジュアルに過ごせるそう。

出典： もも☆ねこさん

その日仕入れたネタは、熟練の職人が丁寧な手仕事で調理します。シャリは小ぶりでネタが大きく、満足感も抜群とのこと。

ランチセットは、さまざまな組み合わせの寿司が楽しめると人気です。マグロ、白身、海老など、お店の定番ネタが揃っています。

出典： すてネコ=^_^=さん

たくさん食べたいときには、食べ放題コースの利用がぴったり。前日までの予約制です。

全40種類が揃い、高級なネタも惜しみなく提供されるのが魅力。お気に入りのネタをいくつも注文できるのが嬉しいですね。

出典：www.doom.now.cc

「すし・旬彩　鷹の羽 上野2号店」は、「豊洲市場」のマグロ仲卸グループが運営している寿司店。新鮮な魚介を強みとした江戸前寿司と、多彩な海鮮料理が味わえます。

純和風で落ち着いた内装。御徒町の賑やかな通り沿いですが、店内は風情たっぷりの上品な空気が流れているとのこと。

出典： スパゲ亭さん

鮮度を最優先して仕入れる、本マグロが絶品とのこと。大トロや中トロは脂のり抜群、赤身の部分は臭みが一切ないと評判です。

マグロの希少部位も豊富。目玉から尻尾まで、珍しい部位を使った料理も提供しています。

出典： いただきマンモスオーマイガーさん

海鮮を活かした一品料理も多種多様です。こちらは「あら大根煮」。

魚の使わないアラの部分を煮て、旨味をたっぷり抽出した大根の煮物。濃厚な味が大根の芯まで染み渡っている、寿司店ならではの一皿とのこと。