【熊本県】ステーキの美味しいお店！熊本市内を中心に5選

出典： 食いしんぼ娘。さん

「ニューくまもと亭」は、熊本市の花畑町駅から徒歩2分の距離にある、セルフで焼くステーキなどの体験型鉄板焼肉と、馬肉料理をメインに楽しめると人気のお店です。

ほとんどの席が完全個室となっており、各テーブルに鉄板が用意されています。テーブルタイプの他に、掘りごたつの座敷タイプもあり。

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セルフでステーキを焼くスタイルが、同店の醍醐味。県産ブランド牛「和王」を中心とした肉を、自分の好きな焼き加減やタイミングで味わえます。

「和王」は、ミスジ・イチボ・モモ肉から選択可能。口に入れた瞬間、とろけるような食感が特徴だそう。

出典： ねる1208さん

「肥後赤牛」や黒毛和牛のステーキメニューも用意されており、単品やコースを選べます。

黒毛和牛の希少部位である極上フィレ肉を使用したステーキは、数量限定メニュー。肉々しいワイルド感を求める人には、オーストラリア産の牛フィレ肉もおすすめです。

出典： ハムちゃん55さん

「あか牛Dining yoka-yoka サクラマチ店」は、自社肥育の「あか牛」専門店。熊本の名物牛「あか牛」を使用した、様々な肉料理を楽しめます。

熊本桜町バスターミナル直結のショッピングモール内にあり、買物の途中にも立ち寄りやすいそう。店内の明るい雰囲気が印象的です。

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「あか牛」は赤身の旨味と程よい霜降りが特徴で、ヘルシーな味わいが良いと評判です。ハンバーグやコロッケなど、「あか牛」料理が充実しています。

ステーキメニューはその日のおすすめ部位が楽しめる「本日のステーキ」の他、「あか牛サイコロステーキ」も用意されているとのこと。

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好評な口コミが目立つ「あか牛丼」は、数種類の異なるグレードから選択が可能。写真は「スーパーあか牛丼」です。

肉はほとんどスジがなく、やわらかくて美味しいのだとか。トロッとした半熟卵やワサビが、良いアクセントになっているようです。

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「肉バル ガッチャ SAKURAMACHI店」は、熊本桜町バスターミナルエリアの「SAKURA MACHI Kumamoto」地下にある、ステーキが人気の肉バルです。

カジュアルな雰囲気のお店だという声もあり、気取らずに利用ができそう。一人で過ごしやすいカウンター席も完備されています。

出典： なー＠東新宿さん

ステーキは厳選した肉を専用の高火力グリルで調理しており、予想以上に食べやすくてジューシーとのこと。

この日に注文した「サーロインステーキ」も満足できる美味しさで、付け合わせのマッシュポテトも好印象だった模様。

出典： ram2004さん

気軽にステーキを味わうなら、ランチタイムがおすすめ。メインの肉の他にライスか自家製パンを選べる、セットメニューが用意されています。

写真は「チキンステーキセット」。焼き立てで提供されるチキンに甘辛いタレが絡み、ご飯が進む味わいなのだとか。

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「鉄板懐石 りんどう」は、熊本駅近くの「ワン・ステーションホテル熊本」内にある、完全予約制の鉄板焼きレストランです。

ブランド牛を使用したステーキをメインに、五感で楽しむコース料理が用意されています。ゆっくり食事ができる雰囲気で、記念日などの利用にもおすすめだそう。

出典： kouichi1223さん

熊本のブランド黒毛和牛「和王」を味わえる鉄板懐石コースが数種類あり、予算に合わせて選べるのが嬉しいポイント。

「和王」のフィレ肉を使用したステーキは、天草の塩や山葵など5種の味で堪能できるようです。フランべのパフォーマンスも必見。

出典： kouichi1223さん

コース内では肉以外にも、熊本の食材を豊富に使った料理を満喫できます。

使用する食材に関する丁寧な説明もあり、目の前で一品ずつ仕上げてくれるのだとか。日常ではあまり味わえない、贅沢な料理を楽しめるとのこと。

出典： ハスタさん

「ダ・ロープ亭」は、熊本の牧場直営のステーキ店で、豪快に焼き上げるボリューミーなステーキが楽しめると人気です。

熊本県葦北郡芦北町の山頂近くにあり、隠れ家のような雰囲気のお店だそう。利用は完全予約制です。

出典： ちむ兄さん

ブロック焼きや熟成肉、「不知火牛」を使用したメニューなど、豊富なラインナップが魅力。

素材本来の美味しさが際立つ肉を、シンプルに楽しめると好評です。わさびや塩、2種類のタレなど、複数の味で満喫できるそう。

出典： yakyu588さん

一本1kg相当の名物ヒレ・ブロック焼きは、脂身が少なくマイルドな口当たりが特徴とのこと。

肉の旨味を引き立たせる塩胡椒や、数種類をブレンドした香辛料で味付けをしています。見た目のインパクトが抜群で、3～4人で食べるのがおすすめのようです。