石川県でかに料理！金沢エリアを中心におすすめのお店14選

出典： 天真爛漫0001さん

「味処 高崎」は、石川県金沢市のせせらぎ通りにある、歴史ある割烹料理店。海の幸を中心に、季節の食材を使った金沢市の郷土料理を提供しています。

店内は、落ち着いた和の空間とのこと。カウンター席、掘りごたつ席、座敷席、個室を完備しています。

出典： ぱおまめさん

素材本来の味を大切にしている料理を提供。洋食屋からスタートした歴史を持つことから、洋食メニューも豊富にそろえています。

写真は、一番人気の名物「カニクリームコロッケ」。風味たっぷりのかにと、濃厚クリームのバランスが絶妙な絶品なのだそう。

出典： さこあつさん

会席コースとアラカルトを提供。6名以上のコース利用なら、飲み放題を付けることも可能。仕入れに応じて、冬季にはカニづくしのコースを楽しめることもあります。

写真は、かにの身が詰まった「かに甲羅揚げ」。アラカルトでも一部コースでも味わえます。

出典： だいまじんさん

「季節の移り変わりを料理や器、地酒で楽しむ日本料理店」がコンセプトの「日々魚数寄 東木」。北鉄金沢駅から徒歩15分ほどの場所にあります。

100年以上前に建てられた町家を改装した、レトロとモダンが融合した店内は、カウンター席とテーブル席を完備。

出典： takayuki550216さん

旬の魚や、石川県金沢市のブランド野菜の加賀野菜を使ったコースを提供。

11月から3月頃の冬季限定で、「ズワイガニと魚のコース」を用意しています。生きたままのズワイガニを多様な調理法で提供してくれるのだそう。かにの旨味を堪能できると評判です。

出典： クマモンモンモンさん

ランチは、気軽に楽しめる「東木ランチ」を提供。魚の煮付けや南蛮漬け、焼き物などの小鉢がたくさんで、和食を満喫したい人にピッタリとのこと。

羽釜で炊いたご飯と味噌汁がおかわり自由なのが、嬉しいポイント。お得に満足できるのだとか。

出典： konita05さん

JR金沢駅東口から徒歩15分の百万石通り沿いにある近江町いちば館2階に入っている「旬彩和食 口福」。かにを堪能できるコースを提供しています。

店内は、落ち着いた和の雰囲気とのこと。カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、個室を備えています。

出典： ちゃんちゃかちゃかちゃんさん

石川県金沢市の中心部にある近江町市場から仕入れた、新鮮なかにを使用。甘みと旨味が詰まった絶品なのだそう。

「かにづくしコース＜輝＞」は、かにの刺し身、かにしゃぶ、焼きがになどの全7品を楽しめる一番人気のコース。ボリューム満点とのこと。

出典： とらお兄さんさん

「ずわい蟹のシーザーサラダ」「かに刺身」など、かにを使ったアラカルトも多様に提供。

ランチは、ご飯の上に海鮮を豪華にのせた丼メニューを取り揃えています。写真の「かにちらし」は、かにを気軽に楽しみたい人におすすめ。汁物も付いています。

出典： Koosunさん

JR金沢駅兼六園口（東口）から徒歩2分の「和酒と和談 かこみ料理 醍庵」は、こだわりの素材を使った料理を提供する本格居酒屋。

木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席、掘りごたつ席、座敷席、多様な個室を完備しています。

出典： Koosunさん

入口にある水槽には、生きたズワイガニがいて、さまざまな食べ方で提供しているとのこと。

「北陸の味覚　絶品「蟹」プラン」は、かにを満喫したい人にピッタリ。ズワイガニの焼きや蒸しをはじめ、全8品が盛り込まれている贅沢なコースです。

出典： hiro_photografiさん

かにを使ったアラカルトも提供しています。写真は、かにの身をたっぷり使ったクリーミーな「カニクリームコロッケ」。

雲丹をトッピングし、塩漬けした鮭の卵のイクラも添えられた贅沢な逸品です。外はサクサク、中はとろっと濃厚で美味なのだそう。

出典： あさぴー1さん

「水魚」は、日本海の魚介や旬の食材を使った料理と、北陸地方の地酒を味わえる和食居酒屋。

広々とした店内は、光がきらめく幻想的な空間で、カウンター席、テーブル席、個室を完備。JR金沢駅兼六園口（東口）から徒歩2分の場所にあります。

出典： 美味しいお酒と食事を愛する紳士さん

冬季限定で、ズワイガニを刺し・茹で・焼き・しゃぶしゃぶで楽しめる「ずわい蟹を多彩な食べ方でお召し上がりいただくプラン」を提供。

仕入れによって内容は異なることがありますが、どれも美味しくて、日本酒との相性も良く、満足度が高いのだそう。

出典： かんみ♪さん

ズワイガニのしゃぶしゃぶや酢の物が盛り込まれたコースも数種類提供しています。特に、かにの甘みと旨味を堪能できるしゃぶしゃぶが絶品なのだとか。

「カニクリームコロッケ」などのアラカルトも用意。他の一品料理も、どれも美味しいのだそう。

出典：www.doom.now.cc

石川県金沢市の中心街・ひがし茶屋町から徒歩2分の場所にある「金沢 田村」は、生きたかにを1年中食べられる割烹居酒屋。

2階建ての店内は、洗練された落ち着いた和の空間とのこと。1階にカウンター席と個室、2階に個室を完備しています。

出典： ogura778さん

かにを使った料理は、コースとアラカルトから注文可能。料理前に、生きたかにを見せてくれるそうです。

一番人気のコースは、捌きたてのかにの足をしゃぶしゃぶで堪能できる「かにしゃぶコース」。かにの酢の物などの一品料理も盛り込まれています。

出典： mamochinさん

写真は、生のかにをふんだんに使用した「自家製蟹クリームコロッケ」。濃厚で、ソースなしでも食べられる絶品なのだとか。かにの各コースとアラカルトで楽しめます。

他に、チーズと味わうクリーミーな「蟹グラタン」など、多彩なかに料理を堪能できるそう。

出典： ひいろたんさん

JR金沢駅東口から徒歩8分の場所に佇む「いしや」は、1866年創業の歴史ある割烹料理店。毎日仕入れる上質な食材を使った逸品を気軽に味わえます。

3階建ての店内は、和の情緒を感じさせる隠れ家的な空間とのこと。カウンター席と個室を備えています。

出典： yasu000さん

冬季限定で、ズワイガニを存分に堪能できる贅沢な会席コースを用意。刺し・焼き・鍋などのいろいろな食べ方で味わえます。

鍋の後には、かにの旨味が詰まったスープで雑炊を楽しめるのが魅力。価格は仕入れ状況で変動する場合があるとのこと。

出典： torajii244さん

年間通して注文可能のお手頃なコースも多様に提供。冬季になるとズワイガニの酢の物などの一品料理も盛り込まれ、気軽にかにを味わえるコースもあります。

かにのみならず、どの料理も上品で美味しくて、豊富に取り揃えた日本酒との相性も抜群なのだとか。

出典： た☆か★しさん

北陸の旬の魚や地元の厳選素材を使った料理を提供している「キサラギ」。店内は、和の趣ある落ち着いた雰囲気で、カウンター席、掘りごたつ席、個室を完備。

石川県金沢市の中心街・ひがし茶屋町から徒歩3分の東インター大通りに位置しています。

出典： Hitominggggさん

冬季限定の「カニ尽くしこーす」は、地物の加能かにを使った贅沢コース。刺し・しゃぶしゃぶ・茹で・鍋など、多様な食べ方で楽しめます。

しゃぶしゃぶは、かに味噌をつけて食べるのだそう。〆には、かにの旨味がしみ出たスープで作る絶品雑炊も味わえます。

出典： 2929motochamさん

写真は、同じく冬季限定の人気の「ぶりしゃぶコース」。たっぷり脂がのった北陸の寒ぶりをしゃぶしゃぶで堪能できます。

年中提供しているコースも多様に用意。旬の食材を使った、季節を感じられる料理は、どれも優しい味わいで美味しいのだそう。

出典： トリンプさん

JR金沢駅東口から徒歩3分、県道200号沿いのビル3階にある「ざくろ」。四季折々の新鮮魚介や地元食材を使った料理を提供する居酒屋です。

開放感あふれる店内には、オープンキッチンがあるのが特徴。テーブル席、掘りごたつ席、個室を備えています。

出典： シェイブドヘッドさん

ズワイガニを堪能できる、冬季限定コースを数種類提供。石川県で飼育された能登牛を一緒に味わえる贅沢なコースもあります。

写真の香箱蟹も冬季限定。ズワイガニの雌で、身のみならず、未成熟卵の内子や、お腹に抱えた外子がぎっしり詰まった絶品とのこと。

出典： トリンプさん

ズワイガニを使った一品料理は、年中通して注文可能。写真は、「ずわい蟹のかに味噌グラタン」。かに味噌がしっかり入っていて、旨味たっぷりなのだそう。

「ずわい蟹の出汁巻き玉子」も絶品だと人気。卵に出汁とずわい蟹を加えて焼き上げた卵焼きです。

出典： 3cef9eさん

日本海の新鮮な魚介類を使用した逸品料理を提供する「座吟」。店内は高級感ある和の空間で、カウンター席と個室を完備。金箔が施された個室など、特別な空間で食事ができるのだそう。

JR金沢駅から徒歩3分、県道200号沿いのビル2階に入っています。

出典： wagaharuさん

料理長自らが市場で厳選した季節の食材を使用。北陸の風土が育んだ地酒も豊富に取り揃えています。

冬季には、ズワイガニなどのかにを使った料理も提供。刺し・しゃぶしゃぶ・焼き・蒸しなどの、いろいろな食べ方で楽しめるようです。

出典： ヒミカeeeさん

魚介類が美味しいとの口コミがたくさん。写真は、1人前から注文可能の「刺身盛合せ」。毎朝、金沢港で水揚げされた鮮度抜群の魚介類を使っています。盛り付けも綺麗で、目も舌も楽しめるのだそう。

他にも多様な一品料理を用意。どれも美味しいとのこと。

出典： yuyuyu0147さん

JR金沢駅兼六園口（東口）から徒歩5分の場所に佇む「居酒屋はち丸 別館」。新鮮な魚介や地元の野菜を使った料理を気軽に堪能できる居酒屋です。

シックで和モダンな2階建ての店内は、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、個室を完備しています。

出典： pinkybaby2525さん

冬季限定で、ズワイガニと多様な一品料理を一緒に味わえるコースを用意。市場でその日厳選したかにを、本来の旨味を楽しめるような一番美味しい状態で提供しているとのこと。

単品での注文も可能。時価のため、お店に確認するのがおすすめです。

出典： mimu3さん

年中注文できる、かにを使った一品料理も提供。

写真の「加賀野菜入りカニ味噌バーニャカウダ」は、石川県金沢市のブランド野菜の加賀野菜を、濃厚なかに味噌ソースにディップして食べる逸品です。石川県の素材を堪能できて、とても美味しいのだそう。

出典： ゼミ鳥さん

「べに屋」は、金沢港から直送の海鮮や地元野菜を使用した料理を提供している海鮮居酒屋。

店内は、開放感あふれるスタイリッシュな空間で、カウンター席、テーブル席、個室を完備。JR金沢駅から徒歩3分、金沢街道沿いにあるビル2階に入っています。

出典： きい、さん

冬季限定で、刺し・炭火焼き・しゃぶしゃぶ・茹で・寿司といった多様な食べ方でズワイガニを楽しめる「ずわい蟹を多彩な食べ方でお召し上がりいただくプラン」を提供。

かにのしゃぶしゃぶや酢の物などの一品料理を含む、年中注文可能なコースもあります。

出典： ゼミ鳥さん

ズワイガニをふんだんに入れた「ずわい蟹のチャーハン」など、年間を通して楽しめるかに料理も用意。

他の一品料理も豊富で、美味しいのだそう。北陸の地酒も取り揃えています。写真は、たっぷりの海鮮と麺を炒めた「海鮮120％焼きそば」。

出典：www.doom.now.cc

「とと屋」は、金沢港直送の鮮魚や契約農家の野菜など、北陸の旬を堪能できる居酒屋。JR金沢駅兼六園口（東口）から徒歩3分の県道146号沿いにあります。

店内は落ち着いた和の空間で、1階にカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、2階に個室を完備。

出典： てもげさん

冬季限定で、かにを満喫できるコースやアラカルトを提供。

写真の「香箱600％どんぶり」は、ズワイガニの雌の香箱蟹を6杯も使用した贅沢な丼。未成熟卵のクリーミーな内子と、お腹に抱えたプチプチ食感の外子が絶品なのだそう。1日10食限定です。

出典： kuma_249742さん

ズワイガニを多様な食べ方で味わえるコースや、ズワイガニも香箱蟹も楽しめるコースもあります。好みに応じて選択可能。

かにのしゃぶしゃぶや酢の物が含まれた、1年中注文可能なコースも用意。旬の食材を使った多様な一品料理とともに味わえます。

出典：www.doom.now.cc

石川県小松市の県道360号沿いにある「四季彩粋庵」。厳選した四季折々の素材を使用した料理を会席コースで提供している日本料理店です。

店内は、落ち着いた和テイストの空間とのこと。カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席の全席完全個室です。

出典： カバサン二刀流さん

11月から12月の期間限定で、ズワイガニの雌の香箱蟹1杯と、多様な一品料理を楽しめる会席コースを2種類提供しています。

香箱蟹は、未成熟卵の内子の深い味わいと、お腹に抱えた外子のプチプチ食感が特徴。文句なしに美味しいのだそう。

出典： shikinoajiさん

年間を通して注文可能なコースは数種類を用意。各コースの内容は月替わりですが、写真の「季節の天婦羅盛合せ」など、旬の食材を使用したバラエティ豊かな料理が盛り込まれています。

どの料理も美味しく、盛り付けも綺麗で、目も舌も楽しめるのだそう。