博多エリアで人気の寿司！おすすめのお店10選

出典： chieco143さん

博多駅から徒歩で6分ほどの場所にある「鮨 さかな」は、博多で本格的な江戸前寿司を味わえるお店です。

店内は日常の喧騒を忘れられる隠れ家的空間。お寿司を握る臨場感を楽しめるカウンター席のほかにゆったり過ごせるテーブル席や個室も完備しています。

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ディナータイムでは、最初に旬食材を使用したコース料理が提供され、その後にお寿司の食べ放題（60分）という流れです。

お寿司は約30種類あり、どのネタも新鮮で脂がのっていて美味しいとのこと。写真の「穴子」は、ツメと塩の両方で味わえるそう。

出典： ひら飯【福岡グルメ】さん

追加で注文する人が多い、プレミアム鮨の「北海道産雲丹　軍艦」。

北海道産の雲丹を贅沢に使用したお寿司は、一口食べた瞬間濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がる逸品です。ほっぺたが落ちるほど美味しい、という口コミも寄せられていました。

出典： chieco143さん

博多駅から徒歩1分でアクセスできる「博多 鮨 桃の木」は、都内の「赤坂 桃の木」が手掛けるお寿司屋さんです。

木目を基調とした店内は白木造りのカウンターが設置された上質な空間。落ち着いた雰囲気が漂い、都会の喧騒を忘れて優雅な時間を過ごせるそう。

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「博多桃の木 極上コース」では、握りと豪華なおつまみなど、全12品の構成になっています。

お寿司は、イカや蒸し海老、鯛など全9貫。写真の「鮪の赤身」は、適度な熟成で旨味が引き出され、おかわりしたくなるほど美味しいとか。

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丁寧な手仕事を施した「はまぐり」は火入れ加減が絶妙で、しっとりやわらかく仕上がっているそうです。

赤酢を使用したシャリは小さめで食べやすく、甘辛いツメがはまぐりの旨味を際立たせているとのこと。

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「会員制 寿司割烹鷹勝 博多総本店」は、博多駅から徒歩10分の場所にある、会員制のお寿司屋さんです。

洗練された店内は、和の雰囲気が漂う隠れ家的空間。会員登録はディナーの予約を確約後、当日の会食前に登録手続きをすることが可能です。会員登録いらずのプランも用意されていますよ。

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会員登録した方のみ利用できる食べ・飲み放題コースは、コース料理を楽しんだ後に、本格的なお寿司を食べ放題で楽しめる贅沢な内容で、満足度も高いとのこと。

日本酒や焼酎、ビールなど、ドリンクのラインナップも豊富です。

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寿司に使用されるネタは、福岡や九州各地で獲れた上質な食材を厳選して提供しています。

イカやサバ、アジ、フグなど、鮮度にこだわった極上のお寿司は、素材本来の旨味や食感を楽しめるとのこと。

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博多駅から徒歩で7分ほどの場所にある「いずみ田 博多駅前店」は、長浜市場から仕入れた魚介を使用したお寿司を提供しているお寿司屋さんです。

清潔感のある店内には、L字型の大きなカウンター席やテーブル席があり、気軽に本格的なお寿司を満喫できるとのこと。

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お寿司はシャリがふんわりして、食べやすい大きさである点も好評です。

ほんのり温かく、鮮度抜群の魚介の美味しさを際立たせているとのこと。中でも、「炙りいわし」は皮目が香ばしく、上質な脂の旨味を堪能できるそうですよ。

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名物「活イワシ磯辺巻」は、鰯の刺身をネギと一緒に海苔で巻いて食べる人気メニューです。

シンプルながら、海苔の香ばしい香り、ネギの辛み、鰯のとろけるような食感がマッチして、お酒のおつまみにピッタリだとか。

出典： ひもんちゅさん

「博多 Tetsuji」は、寿司をメインに旬の食材を使用した創作料理を堪能できる和食屋さんです。

和モダンな店内は温かみがあふれる空間。ゆったりとした白木造りのカウンター席のほかに半個室もあり、優雅なディナータイムを過ごせるそう。

出典： alfapapaszさん

その日おすすめの食材を使用したお寿司や、一品料理を味わえます。

季節や仕入れ具合により、提供されるお寿司が異なるため、いつ訪れても新しい味に出会えるそう。写真の「アラ」の握りは、身がプリプリで噛むほどにねっとりとした甘みが出てくるとか。

出典： EllyCoさん

可愛らしいビジュアルのお通しは「ガリトマト」です。

小さめのトマトの上に、ガリの薄切りと大葉の千切りをトッピングしたさわやかな一皿。トマトの旨味とガリの酸味、大葉のさわやかな香りがマッチして食欲をそそるとのこと。

出典： cn_maiさん

博多駅から徒歩2分でアクセス可能な「博多 鮨 貴山」では、本格的な江戸前寿司と会席料理を味わえます。

上品な雰囲気が漂う店内には、美しい白木で設えたカウンター席や季節の移ろいを感じる個室があり、優雅にディナーを満喫できるとのこと。

出典： よしたんぺ。さん

鮮度抜群の「長崎のヒラメとヒラメえんがわ」は、透き通る美しいネタがひと際目を引く一貫です。

口の中に入れると、ヒラメのエンガワの旨味が広がり、コリッとした食感を楽しめるとか。

出典： グルメウォーカー時々旅行さん

握りの中でも人気の高い「ブリトロ」は、とろけるような脂の旨味と甘みが一体となり、舌の上でフワッととろけるような食感が特徴だとか。

赤酢のシャリと相性が良く、おかわりしたくなるほど美味しいそうです。

出典： チャピログさん

博多駅から徒歩2分ほど。本格的な寿司やあて巻きなど、気軽につまんで飲める寿司居酒屋です。

にぎやかな店内には、ゆったり会話を楽しめるカウンター席やグループ向きのテーブル席などが用意されているそう。人気店なだけに、早めの来店がおすすめだとか。

出典： yasu.tabelogさん

「極み寿司」は、味はもちろん見た目も満足できる人気メニューです。

中でも、数量限定の「エビカニ合戦」は、甲羅に蟹と海老を盛りつけ、その上にイクラと卵黄をトッピングした贅沢な一品。一度に複数の魚介類の旨味や食感を味わえるのが魅力です。

出典： 糸島yummyさん

こちらは、赤身や漬け、大トロ、大トロ炙りなど、4種類のマグロを使用したお寿司です。

新鮮な大トロはとろけるようにやわらかく、炙りはお肉のような食感を楽しめるそう。赤酢のシャリがネタの旨味を際立たせているとのこと。

出典： るるらん♪さん

博多駅から徒歩で1分ほどの場所にある「すし割烹 かじ」では、鮨一筋30年以上の職人さんが握る本格的なお寿司を堪能できます。

明るく清潔感のある店内には、ライブ感のあるカウンター席やグループ利用向きのテーブル席があり、初めての人も気軽に利用できるとか。

出典： ペンタロウ 悲しみの彼方へさん

こちらは、市場直送の新鮮なネタを楽しめる「博多にぎり」です。

鮪やイカ、青物など8貫のほかに鉄火2個、汁物、茶わん蒸しがセットになっていて食べ応えも抜群。駅チカでサクッと夕食を済ませたい時にピッタリだそう。

出典： 千葉宣伝部長さん

玄界灘で獲れた鮮度抜群の魚介類を使用した逸品料理のラインナップも豊富です。

「イカ姿造り」は身が締まっていて、旨味が濃厚だとか。コリコリとした食感が特徴で、噛めば噛むほどイカならではの甘みがあふれ出てくるとのこと。

出典：www.doom.now.cc

「鮨 うち尾」は、職人技と旬の食材が織りなす絶品寿司を堪能できるお店です。

L字カウンターをメインとした店内は、どの席からも職人技を間近で眺められる贅沢な空間。アットホームな雰囲気が漂い、居心地が良いとのこと。

出典： princyuさん

こちらは、「鮪大トロ（ジャバラ）」は、大トロの表面に細かい切れ目を入れた見た目にも美しい一貫です。

舌に触れた瞬間の上質な脂のとろけ感がたまらないとのこと。程よい酸味のシャリのサイズ感も良く、満足度も高いそう。

出典： kurokuro10さん

旬の恵みを堪能できる一品料理や寿司と全国各地から選りすぐりの日本酒のペアリングを楽しめるのも魅力です。

素材の旨味を際立たせる日本酒のほかに、ワインや焼酎、ジャパニーズウィスキーも取り揃えているとか。

出典：www.doom.now.cc

博多駅から徒歩で10分ほどの場所にある「九州 はかた 大吉寿司 PREMIUM」は、九州産の上質な海の幸と山の幸を満喫できるお寿司屋さんです。

屋久杉の一枚板カウンター席を中心に据えた、洗練された和モダンの店内。スペシャル感のある30席が用意されています。

出典： 安ちゃんグルメさん

こちらの「長崎本マグロ赤もん三昧」は、マグロ好きに好評の一品です。

長崎産の本まぐろの赤身、中トロ、大トロの3種類の食べ比べを楽しめます。新鮮なマグロの旨味、甘みをダイレクトに味わえるとのこと。光物好きには「博多青もん三昧」がおすすめ。

出典： masamidohotatsukuさん

要予約の「河太郎のイカの活き造り」を目当てに訪れる人も多いようです。

鮮度抜群のイカは弾力があるものの、細かく隠し包丁を入れていてねっとりとした食感と甘みを堪能できるとか。

天候により入荷しないケースがあったり、仕入れ値によって価格が異なることもあるそう。