兵庫県ですき焼き！厳選お肉を楽しめる人気店エリア別13選

出典： Sandorさん

神戸市の神戸三宮駅から徒歩1分の好立地にある、「焼肉 しゃぶしゃぶ 石田屋。 北野坂店」は、神戸牛を、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉など様々な調理法で味わえるお店です。

店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、全室が個室空間だそう。周囲を気にせずゆったりと食事を満喫したい時にぴったりです。

出典： みっつぃ3さん

同店で提供される「神戸牛」は、兵庫県内3ヶ所の契約牧場から仕入れています。

常温でもとろけるような肉質と、あっさりと上品な旨味が特徴なのだとか。すき焼きは肉だけでなく、野菜や豆腐もたっぷり用意されています。

出典： 8e7608さん

すき焼きをカジュアルに楽しむなら、ランチもおすすめ。ディナー同様に、「神戸牛」を使用しています。

写真は「すき焼き膳」。すき焼きに小鉢や汁物、デザートなどがセットになっており、自分のペースですき焼き鍋を堪能できるのが嬉しいポイントです。

出典： しょーご2020さん

「かのう屋」は、兵庫県神戸市三宮駅近くの狭い路地裏に位置する、多彩な肉を使用したすき焼きが人気のお店です。

ノスタルジックな古民家風の建物を使用しており、まるで田舎の家に遊びに来たかのような温かい雰囲気を味わえるそう。カウンター席と座敷の利用が可能です。

出典： 蒲田ンゴさん

一般的な和牛を使用したすき焼きだけでなく、「鹿肉すき焼き」「合鴨すき焼き」などジビエ系の肉も楽しめるのが魅力。

肉選びに迷う人には、「ミックスすき焼き」がおすすめです。名前通り5種類の肉がミックスされたすき焼きで、野菜もたっぷりのよう。

出典： kumag820331さん

同店のすき焼きは、焼あご出汁ベースに香川の醤油や贅沢な素材で味付けしています。通常のすき焼きよりあっさり食べられると評判です。

すき焼きの〆は、和そば・中華そば・雑炊から選べ、この日注文した和そばは意外性がありながらも出汁と相性抜群だったそう。

出典： まーちゃん07281969さん

兵庫県神戸市の三ノ宮駅から徒歩で5分ほどの場所にある「わた半」は、牧場直売の牛肉を使用したすき焼きを、コースで楽しめるお店です。

店内は空間の演出にこだわっており、随所に和の小物が飾られているそう。すき焼きは目の前で調理してくれるため、食事に集中できるのが嬉しいという口コミも寄せられていました。

出典： oneone0404さん

関西仕立ての京出汁で味わうすき焼きには、自然豊かな土地で育てられた「純三田牛」や「神戸ビーフ」が使用されています。

「純三田牛」は鮮やかな霜降りになっており、火を入れるととろっとした舌触りとコクのあるまろやかさを堪能できるのだとか。

出典： 95a1a8さん

すき焼きの肉は定番の玉子だけでなく、丹波の丸芋のとろろをつけて食べるのが同店のスタイルとのこと。

とろろの優しい味わいと、お肉の味付けの相性がバッチリで、肉の旨味が一層引き立つようです。

出典： 予約の取れないボクちゃんさん

三ノ宮駅西出口から徒歩3で分ほどの場所にある「すみれ茶屋」は、 昭和26年から、兵庫県神戸市で愛され続ける鍋料理が人気のお店です。

和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には、カウンター席と完全個室が完備されています。まるで旅館に来たような気分だ、という口コミも寄せられていました。

出典： Hiro1124さん

A5ランクの「神戸牛」や黒毛和牛を使用した鍋料理が充実しており、すき焼きも美味しいと評判です。

すき焼きはザラメ砂糖で肉を焼いた後に、自家製の割り下や鰹出汁で京風に仕上げているとのこと。あっさりとした味わいだという「塩すき焼」も楽しめます。

出典： kendyna0510さん

すき焼き以外にもしゃぶしゃぶやちゃんこ鍋、石狩鍋など、体が温まりそうな鍋料理が種類豊富に揃っています。

一番人気の「本格博多水炊き」は、一日限定20食です。上質な鶏肉を煮込んだ白濁スープには、コラーゲンがたっぷり溶け込んでいるのだとか。

出典： 花ちゃんの食べ歩きさん

「にっころや」は、肉料理から海鮮料理まで、旬の素材を使った和食を満喫できる創作料理店。各線三ノ宮駅近くの北野坂中央にあります。

ビルの地下に位置するお店には木の温もりあふれる空間が広がっており、ゆったり過ごせるボックス席や個室などが完備されているそう。

出典： tommy-cさん

「神戸牛のすき焼き小鍋」は1人ずつ個別の鍋で提供されるため、自分のペースで食べ進められるのが魅力。

「神戸牛」は霜降りの度合いが高く、口の中でとろけるような食感を堪能できるとのこと。肉が惜しげもなく盛られていると好評です。

出典： ゆゆゆぐるめさん

毎朝市場から直送される、新鮮な魚介を使用した料理も豊富。シンプルに魚の旨味を味わうなら、刺身もおすすめです。

お造りは常時7種類以上が用意されている模様。旬の食材を用いたコースメニューも充実しているので、グループでの集まりにぴったりです。

出典： Ai Nishiumaさん

神戸市営地下鉄の三宮駅から徒歩で5分ほどの場所にある「Pelle」は、ブランド牛や旬の味覚を創作料理・鍋で味わえる和食店です。

店内は隠れ家風の大人の居酒屋と言った雰囲気で、幅広いシーンで利用しやすいとのこと。座敷や個室席もあります。

出典： ROOX0606さん

店主が自信を持って提供するすき焼き鍋の肉は、「佐賀牛」と「神戸牛」から選べます。2種類の食べ比べも人気。

甘味のある割り下で味付けされた肉が、やわらかくて美味しいと好評です。生卵をグレードアップして、とろろ卵で食べるのがおすすめだそう。

出典： 練馬の東京ファンさん

手軽な一品料理や刺身、唐揚げなど、お酒が進みそうな料理のラインナップが充実しています。

お酒は地元兵庫県の銘柄や季節の限定酒などを厳選して取り揃え、日本酒は随時6種類のメニューから選択が可能。ぜひ料理に合わせて堪能したいところです。

出典： わさびのブログさん

神戸市営地下鉄の三宮駅から徒歩で1分ほどの場所にある「古もん」は、創業から半世紀以上の歴史を持つ、「神戸牛」やA5ランクの牛肉を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶが人気のお店です。

店内は江戸時代の民家をイメージした空間で、古民芸品の数々が飾られているとのこと。

出典： フードワンダーさん

同店のすき焼きは、割り下を使わずに砂糖・醤油・酒だけで調理する昔ながらの関西風スタイルです。

肉は独自の方法で熟成させた特選A5の他、「神戸牛」からも選択可能。熟練の店員さんが調理してくれるので、美味しいタイミングですき焼きを味わえます。

出典：www.doom.now.cc

最高の状態の牛肉を使ったすき焼きは、家庭では再現できないこだわりが詰まっているのだとか。

肉がメインのすき焼きの他、うどんが主役の「うどんすき」もおすすめ。関西ならではの繊細な出汁で、上質な鶏肉や魚介類、野菜と一緒にうどんを満喫できるそう。

出典：www.doom.now.cc

「しょうだ」は、黒毛和牛とブランド豚を使用した、すき焼き・しゃぶしゃぶを堪能できる専門店です。

間接照明の温かい空間が目を引く店内には、会社の宴会や仲間との飲み会など、様々なシーンで利用しやすい座席を完備しています。

出典： 23代会長さん

特選の国産黒毛和牛を使用したすき焼きを、コーススタイルで楽しめます。メインのすき焼きの他に、前菜盛り合わせや〆のうどんなどもセット。

黒毛和牛は脂控えめながらも、やわらかくてジューシーだと評判です。肉を玉子に絡めて食べると絶品なのだとか。

出典： エルリゾートえりぞーさん

兵庫県淡路島産の稀少な「えびすもち豚」を主役とした、しゃぶしゃぶも人気です。

バナナを食べて育った「えびすもち豚」は脂身に甘味が多いのが特徴で、同店特製の出汁と非常に相性が良いとのこと。しゃぶしゃぶの〆に味わう雑炊もおすすめだそう。

出典： ジョルジュ・イグレックさん

「すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯」は、神戸市三宮エリアで、ゆっくり寛ぎながらすき焼きを味わいたい時におすすめのお店。厳選肉を使用した、すき焼きやしゃぶしゃぶが用意されています。

全席が半個室なので、周囲を気にせず食事や会話を満喫できるのが魅力。各線三ノ宮駅からもアクセス良好です。

出典： boy2025さん

A5「神戸牛」と黒毛和牛を使用したすき焼きを、コーススタイルで堪能できます。

繊細な霜降りの脂と赤身の旨みが特徴の肉をはじめ、卵や豆腐など全ての素材にこだわりが感じられるそう。豊富な日本酒や、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュもおすすめ。

出典： qjpwxさん

ランチタイムはカジュアルに楽しめる、ご膳やお重メニューが充実しています。写真は「特選神戸牛すき焼き御膳」。

コースのすき焼き同様に、綿菓子をのせて割り下をかける演出も人気。小鉢やお造り、デザートなどもセットなので、満足度も高そうです。

出典： のりたろう（海苔太郎）さん

「三ツ星」は、兵庫県神戸市にある元町駅から徒歩3分の距離に位置する、陶炉焼・すき焼きが人気のお店です。

開放的なテーブル席やカウンター席、個室が完備された和モダンな店内は、どんなシチュエーションにも対応した大人の落ち着きが感じられるそう。

出典： chesriaさん

すき焼きには国産ブランド牛肉の最高峰「神戸牛」と、国産厳選和牛のみを使用しています。

すき焼き鍋で煮込んだ肉を濃厚な卵黄に絡めて食べると、コクがプラスされて甘味もまろやかに変化するとのこと。上品で食べやすいと評判です。

出典： zenryoku_ayapanさん

名物の陶炉焼は、陶で作られた焼き台で食材を焼いて味わう新しい焼肉のスタイル。

遠赤効果で食材の旨味を最大限に引き出し、「神戸牛」や「丹波地鶏」などの厳選肉や野菜を贅沢に堪能できます。日本酒や神戸ビールに合わせて楽しむのにも、ぴったり。

出典： parad758さん

「木曽路 御影店」は、季節の食材を使用したコースやご膳料理など、日本の古き良き伝統を意識した料理を楽しめる和食店です。

兵庫県神戸市灘区の石屋川駅から徒歩5分の距離にあり、和の雰囲気あふれるゆったりとした雰囲気の中で食事を満喫できるそう。記念日利用にもおすすめ。

出典： だまろさん

すき焼きはコースの他、ランチタイムに提供されている定食やご膳メニューで気軽に味わえます。

「すきやき定食」では国産牛ロースを使用したすき焼きが提供され、やわらかな肉を中心に、豆腐やうどんなど具だくさんな内容になっているとのこと。

出典： 私の外食記録さん

コースメニューが充実しており、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、特別な日にふさわしいプランも揃っています。

料理はどれも素材にこだわり、季節を感じる四季折々の味覚を堪能できるそう。見た目にも美しく、味わい深い日本料理の風情たっぷりなのだとか。

出典： ポチグルメ♂さん

「焼肉すき焼き 純 エビスタ西宮店」は、兵庫県西宮市の阪神西宮駅近くにある、すき焼きと焼肉を中心に楽しめるお店です。

広々としたきれいな店内には多数のテーブル席が並び、ひとりで過ごしやすいカウンター席も完備されているそう。雰囲気を重視する人にもおすすめです。

出典： かつまるさんさん

「黒毛和牛ロースのすき焼き」は、贅沢にすき焼きを堪能するのにぴったりなのだとか。

肉の片面を焼いてから割り下を入れ、ひと煮立ちさせてから味わえます。好みに合わせて砂糖や醤油で味付けも可能。割り下は程よい味わいで、肉がやわらかいと好評です。

出典： ポチグルメ♂さん

すき焼きだけでなく、黒毛和牛の様々な部位を使用した焼肉も人気。

弾力のあるホルモンや数量限定のタンステーキなど、注文に迷いそうなほどメニューが充実。メニュー選びに悩んだら、盛り合わせがおすすめです。

出典： やじきたさん

兵庫県西宮市の西宮北口駅から徒歩で4分ほどの場所にある「すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店」は、黒毛和牛や国産豚を材料とした、すき焼きやしゃぶしゃぶを提供するお店です。

2～4名で利用できる個室の他、6～8名用の半個室も完備されています。落ち着いた環境でゆっくりと質の高い料理を楽しめるとのこと。

出典： ぽーさん8436さん

先に肉を焼いてから味付けする関西風ではなく、出汁を煮立てて食べる関東風のすき焼きを味わえるとのこと。

肉は黒毛和牛と国産豚が用意されており、両方を一度に堪能できるコースもあり。出汁は甘すぎず、あっさりとして食べやすいと好評です。

出典： g まりぃ мさん

ランチタイムは一人鍋で気軽にすき焼きを満喫できるのが嬉しいポイント。写真は数量限定の「すき焼きランチ」です。

すき焼き鍋の他に小鉢やお造りもセットになっており、満足感高めなのだとか。ご飯と味噌汁は、うどんにも変更が可能です。