北海道でステーキ！目と味で楽しめる人気店エリア別20選

出典： fraise muscatさん

「鉄板焼 石狩」は、JR札幌駅から徒歩約7分、「ANAクラウンプラザホテル札幌」最上階にある鉄板焼き屋さんです。

店内は大人の雰囲気でカウンター席がメインで、有料の個室は1室のみ完備。完全予約制の上質な空間です。

出典： fraise muscatさん

北海道の恵みをそのまま味わえる贅沢なメニューが勢揃い。白老和牛や宗谷黒牛、魚介や野菜を、焼き上げて目の前に運んで提供されるスタイル。

「石狩特撰 北海道グルメコース」をはじめ、メインを選べるコースやランチなど幅広く楽しめるのが魅力です。

出典： kpr418さん

夜景を眺めながら味わう鉄板料理とお酒は、贅沢なひとときだったという口コミも多く見られます。

「白老和牛」のステーキはとろけるような食感で、脂と赤身のバランスが絶妙。塩やガーリックチップとの相性もよく、味わいに深みが出ると評判です。

出典： chuntaさん

「ステーキ＆ワイン いしざき」hz、地下鉄すすきの駅から徒歩約1分にある鉄板焼き店。店内は窓のあるカウンター席や完全個室席を完備しています。

大人の雰囲気漂う洗練された空間。特別な日の食事にもおすすめです。

出典： ブルーブルー３４さん

厳選した和牛肉はあえて熟成させず、本来の香りと旨さをまっすぐ味わえる仕立てで提供。

写真は「いしざき厳選和牛のサーロインステーキ100g」と「野菜焼き」。焼いた肉をのせたパンまで美味しく、最後の一口まで堪能できるそう。

出典： ライト0831さん

人気の「ローストビーフ冷製仕立て」は、希少なえぞ但馬牛を表面だけ焼き、中はレアで味わうこだわりの一皿。

長ねぎやもみじおろし、薬味と特製ダレが絶妙で、とろける食感が広がるんだとか。後味は意外とすっきりで、ワインや日本酒にもベストマッチ。

出典： yasugaoさん

「YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY」は、地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分にある完全予約制の鉄板ステーキレストラン。クリエイティブで新しいスタイルが人気です。

シックでモダンな店内は、カウンター12席のオシャレな空間。一斉スタートで始まる、劇場のようなライブキッチンが魅力とのこと。

出典： ナベパンさん

地元の食材を大切にし、北海道の食材をそのまま味わえる鉄板焼きを提供しています。

札幌でも限られた店だけが扱える、昆布を食べて育った希少和牛「こぶ黒」や、倶知安じゃが「五四〇」などを使用。火入れが完璧なステーキは絶品だったとの声も。

出典： maaaaaaaaa1129さん

ステーキのおまかせコースには、思わず心が躍るような創作料理が登場します。

発酵ガスパチョの球体やフォアグラハンバーガー、アスパラのグリルなど、季節ごとに内容が変わり、どれも主役級の存在感。季節を替えてまた訪れたいという声も。

出典： やすこぢさん

「ザ・ミートショップ」は、JR札幌駅から徒歩約4分にある肉料理専門店。店内は木目やレンガ、石づくりでアメリカンカジュアルな雰囲気。

広いテーブル席とカウンター席を完備しています。友人や家族でゆっくり食事をしたり、ひとりでさくっと食事をしたいときにもおすすめ。

出典： orion76さん

こだわり抜いた肉を最良の状態で届けるスタイル。カタマリのままじっくり火を入れた赤身肉や熟成肉、蝦夷鹿・猪・鴨といったジビエもそろう充実ぶり。

イチオシは「5ミートプラン」。さまざまなお肉を一度に楽しめて、120分の飲み放題付き。

出典： hide54547さん

ランチセットは種類が多く、北海道リブロースステーキやサーロインなどラインナップ。 肉の量、カットあり・なしもお好みで選べるそう。

写真は「ハラミステーキランチ」。やわらかな食感とほどよい脂を感じられるとの口コミも寄せられていました。

出典： コショラーさん

「炭火肉焼き倉庫　CONOYOSHI」は、地下鉄各線・大通駅から徒歩約5分にある炭火焼きのお店です。

温もりある店内は、ゆっくりとしたジャズが流れる大人の空間で、ランタンが灯るテーブル席や落ち着いた雰囲気のカウンター席を完備しています。

出典： やっくんまま33447eさん

和牛や北海道産牛の炭火焼きで味わうことができます。地元野菜もたっぷり使用していて満足感あるメニュー。

100種類以上のワインもそろっているのでステーキとのペアリングも楽しみのひとつだそう。

出典： tsunatsunatsunaさん

ランチでは「和牛ステーキ丼」が人気です。盛り付けがきれいで、ステーキとローストビーフはどちらもやわらかいと評判。

ポン酢タレとワインベースから選べて、味噌汁の出汁も香りがよいとの声も。

出典： Meganteさん

「STEAK&HAMBURG ひげ 南6条店」は、地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩約5分にあるハンバーグ・ステーキの鉄板料理専門店。

店内はカウンター席のみのオシャレな空間。ひとりでも入りやすく、子ども連れでも安心のカジュアルな雰囲気です。

出典： 北海道グルメ食べ歩きさん

熱々の鉄板で厳選ステーキやハンバーグを味わえます。イチオシは「ラムバーグ＆ラムランプ」。

肉肉しいラムのハンバーグが絶品で、焼き加減が絶妙なラム肉も好評です。お酒やご飯にもよく合う一品とのこと。

出典： Tori82さん

ランチでは「粗挽きハンバーグ&黒毛和牛カットステーキ」が人気です。香辛料がほどよくきいたリブロースは弾力があり、カットされていて食べやすいとか。

ハンバーグは肉汁がしっかりあふれ、ご飯と味噌汁のおかわり無料も嬉しいポイントだそう。

出典： insta.sayakaさん

「ステーキハウス 魔法のらんぷ 円山店」は、地下鉄東西線・円山公園駅から徒歩約12分にあるステーキ店です。

店内はカフェ風のオシャレなレイアウトで、カウンターとテーブル席を完備していて、幅広いシーンで利用できる一軒とのこと。

出典： ハマタマさん

赤身好きから支持される本格ステーキがそろい、部位やサイズを幅広く選べると評判です。

「ハラミステーキ」は、食べ応えと脂のジューシーさが人気の一皿。ご飯にも赤ワインにも合うとのこと。

出典： of Lifeさん

いつもと違う一皿なら「牛タンステーキ」がおすすめ。歯切れのよいタンに塩味のタレがよく合い、シンプルながら満足感のある味わい。

ミディアムレアの程よい火入れで、タンならではの食感がより引き立つそう。

出典： 気まぐれミミィさん

「ステーキ円山」は、地下鉄東西線・円山公園駅から徒歩約10分、円山の麓に佇む鉄板焼きレストランです。

四季折々のロケーションが眺められるカウンター席がメイン。全席に鉄板が備わり、目の前で焼き上がるライブ感も楽しめます。

出典： tiara108さん

北海道産の食材をたっぷり使った鉄板焼きが味わえます。「黒毛和牛フィレステーキ」は絶妙な焼き加減で、絶品とか。

ガーリックや岩塩、黒胡椒を添えて味わうスタイル。シンプルな味付けが肉の美味しさをより引き立てるそう。

出典： 勝たんしかアブラさん

ランチはステーキだけでなく海鮮コースもそろい、幅広く堪能できる内容です。

「海鮮コースB」では、海老やあわびの鉄板焼きが登場。あわびには肝醤油ソースが添えられ、ほどよいコクが旨味を引き立ててくれるそう。

出典： tanso56921さん

「21CLUB」は、地下鉄南北線・中島公園駅から徒歩約4分、「プレミアホテル中島公園 札幌」の25階に位置する鉄板焼き店です。

半個室や完全個室からは札幌の景色を望められ、落ち着いた雰囲気が魅力。幅広いシーンに使える上質な空間とか。

出典： セロリ33さん

シェフが目の前で焼き上げる霜降り和牛を中心に、旬の食材を合わせた鉄板料理がそろいます。

香りや音を感じながら味わえるライブ感が特徴で、どの皿も素材の良さが引き立つ仕上がり。

出典： なべきちさん

ランチでも「特選A-5黒毛和牛鉄板焼きランチ」など、コース形式で提供されています。

前菜、サラダ、選べるステーキ、デザートまで順に楽しめる内容で、食事の流れがわかりやすいラインナップ。お肉も野菜も甘みや旨みを感じられる味わいだそう。

出典： Mocha MiLk Teaさん

「牡蠣と肉 天国札幌」は、地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩で約2分の場所にある、牡蠣とお肉の専門店です。ステーキは、熱々の鉄板で提供されるとのこと。

店内は、木目調のナチュラル空間で居心地の良い空間。テーブル席とカウンター席、8名まで利用できる個室を完備しています。

出典： ブルーブルー３４さん

国産リブロースやハラミ、希少部位のカメノコなどをラインアップ。カメノコはレアな焼き加減で、赤身ながら肉汁もしっかり感じられる味わい。

熱々の鉄板で提供されるのは「山盛りハラミステーキ山わさびタワー」。チーズのコクと肉の脂がよく合う一皿だそう。

出典： Zabyさん

毎朝直送される鮮度抜群の活牡蠣は種類も豊富で、オイスターマイスターが厳選した牡蠣を、お店ならではのアレンジで提供されるそう。

「活カキ3種食べ比べ」は、産地や風味の違いを一度に堪能できると人気のメニューです。

出典： すばる555さん

「鉄板DINING KEN」は、地下鉄南北線・澄川駅から徒歩約5分にある鉄板焼きのお店。シックで落ち着いた雰囲気が魅力です。

カウンター席とテーブル席のみでこぢんまりした店内。幅広いシーンで利用できます。

出典： metan08さん

北海道産和牛のランプ・フィレ・イチボ、シャトーブリアンなど4部位を提供しています。

旬の海鮮や北海道産野菜と合わせて鉄板で焼き上げるディナーコース。希少部位の「イチボ」は臀部の先にあたり、霜降りの甘さと赤身の旨味が際立つ一皿なんだとか。

出典： 94yuriさん

北海道産の野菜を味わうなら「野菜盛り合わせ」がおすすめ。

葉物には珍しい空芯菜も入り、レンコンはほくっとした食感と歯応えが感じられるそう。しいたけは鉄板で焼かれ、旨味がじゅわっと広がる仕上がりです。

出典： Christa。さん

「NYU MEAT」は、地下鉄各線・大通駅から徒歩約3分に位置する商業施設「moyuk SAPPORO」地下2階にある肉料理専門店。

オープンな空間で気軽に入れるのが魅力です。テーブル席とカウンター席があり幅広いシーンで利用OK。

出典： から口kumaごろうさん

北海道産乳牛の赤身肉を使ったステーキやハンバーガーを提供しています。

赤身肉のプロが仕上げる「ランプ肉ステーキ」はやわらかく、甘みのある赤身。塩コショウだけでも旨みを感じられ、肉本来の味を堪能できるそう。

出典： とも9015さん

口コミでは「濃厚ソフトクリーム」も好評です。契約する放牧牧場のミルクを使い、さっぱりしながらもコクとまろやかさが特徴。

濃厚なミルク感を味わえる、食後のデザートにぴったりのデザートだそう。

出典： 鳥小太郎さん

「STEAK HOUSE es すすきの店」は、地下鉄すすきの駅直結ビルの最上階にある、完全予約制のステーキハウスです。

赤い家具が目をひくカジュアルな店内にはカウンター席やバーカウンターを完備しています。

出典： 5fd348さん

勝豊西牛を1頭買いし、各部位をそれぞれの調理法で提供しています。

おすすめはボリュームある見た目の「豊西牛 4mm Tボーンステーキ」。分厚いヒレとサーロインの食べ比べを楽しめる一品だそうです。

出典： b09b31さん

ソムリエが選ぶワインや、バーテンダーが作るカクテルも揃っています。

「季節の生フルーツカクテル」や「バーテンダーメイクハイボール」など80種類以上を提供。120分の飲み放題もあり、さまざまなドリンクが堪能できた、という口コミも寄せられていました。

出典： 柊山さん

「TEPPAN YARO」は、地下鉄南北線・北24条駅から徒歩約1分の鉄板焼き店。上質な雰囲気で、お祝いやサプライズにもおすすめとか。

店内は京都祇園をイメージした落ち着いた空間で、テーブル席やカウンター席を備えています。

出典： 満腹六郎さん

アツアツの鉄板で調理される料理を提供しています。素材には北海道産の黒毛和牛や新鮮な魚介を使用。

「道産黒毛和牛フィレステーキ」は、赤身の旨味と程よい脂のバランスが特徴。鉄板で焼き上げることで香ばしさも味わえるそう。

出典： 丸めのカービィーさん

口コミではアラカルトの「うにホーレン」が好評です。ほうれん草はしっかり味付けされていて、お酒と合わせやすいとか。

新鮮なうには濃厚で甘みも感じられ、風味豊かな一皿になっているそうです。

出典： きょうかめさん

「てっぱん焼きダイニング　ゑびす」は、地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩約1分の好立地にある隠れ家レストラン。

メインフロアには臨場感を味わえるカウンター席、居心地のいいテーブル席とソファ席も完備しています。

出典： ３きちさん

北海道産和牛や厚岸産牡蠣、活オマールなどの厳選素材を鉄板焼きで味わえます。

希少な和牛の骨付き肉はサーロインとフィレの2種類あり、赤身の旨味と程よい脂のバランスが特徴。和牛の「Tボーンステーキ」を提供する店は全国的にも珍しいそう。

出典： ごまらさん

海の幸も充実しており、牡蠣や活オマール海老、つぶ貝焼きなどをラインナップ。

「厚岸牡蠣まるえもん」は生と蒸し焼きの両方を食べ比べることができ、生はプリプリ、蒸すと濃厚な味わいになるそう。

出典： DGDさん

「鉄板焼 BF」は、地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩約3分にある鉄板焼き店です。

店内はカウンター12席を中心に、大人の落ち着いた雰囲気が広がります。記念日などさまざまなシーンで利用しやすいとのこと。

出典： ☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆さん

黒毛和牛やタラバ蟹、蝦夷鮑などの最上級食材を仕入れ、熟練のシェフがそれぞれの素材を活かし、極上の一皿に仕上げています。

「黒毛和牛ステーキのコース」では、フィレかサーロインをセレクト。口に入れた瞬間にとろける脂が絶品なんだとか。

出典： ☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆さん

「オマール海老と黒毛和牛ステーキのコース」もイチオシ。

オマール海老は新鮮なうちにフランベされ、出汁を使ったソースとベストマッチ。鉄板焼きの技術とフランス料理の調理法を取り入れ、見た目と味の両方にオリジナリティも感じられるそう。

出典： ぺんけさん

「肉の割烹　田村 本店」は、JR石北本線・美幌駅からほど近く、網走郡にある肉料理専門店。店内は明るく清潔感があります。

格子戸や椅子の個室、小上がり個室、ホールのボックス席など、多彩な席タイプがあり、シーンによって使い分けができそうです。

出典： ゆう^さん

オホーツクの大地から集めた厳選食材を中心に、北海道各地の良質な素材を取り揃えています。

美幌和牛や北見和牛、十勝ナイタイ和牛、あばしり和牛など、複数の和牛が勢揃い。ステーキコースや定食で、それぞれの部位の旨味をしっかり味わえるそう。

出典： ぺんけさん

写真は、口コミで人気の「ダブルステーキランチ」です。

カットステーキは赤身肉を使用しており、脂が少なくてもやわらかく品のある肉質。ハンバーグは肉汁が豊富でキメ細かく、優しい味付けのソースと合わせるとワインのつまみにもなるそう。

出典：www.doom.now.cc

JR宗谷本線・旭川駅から徒歩5分、昭和53年創業の石焼料理専門店です。

個室は掘りごたつやテーブル席、座敷の半個室などがあり、部屋ごとに雰囲気が異なるそう。家族での食事、記念日など、用途に応じた利用が可能。

出典： かず4295さん

黒毛和牛ステーキは三重県産松阪牛のサーロインやヒレ、ふらの和牛サーロインなどを提供しています。

「極上コース」では霜降りのロースやヒレ、エビやホタテまで味わえる贅沢な内容とのこと。きめの細かい霜降りが上品な味わいなんだそう。

出典： ジャスミン69さん

「石焼ステーキ」は石鍋を使用することで遠赤外線効果が働き、素材本来の味を損なわず、ふっくらとした旨味を味わえる一品。

ほかにも「熟成黒毛和牛すき焼き」や「出汁しゃぶ」など、肉の旨味の両方を堪能できると好評です。

出典： きーちゃん98765さん

JR函館本線・函館駅から徒歩約8分、「函館国際ホテル西館」8階にある鉄板焼き専門レストランです。

ウォーターフロントに面し、函館の観光拠点に位置します。カウンター10席と個室1室があり、特別な日の食事にもおすすめの上質な空間とのこと。

出典： ようちゃん0213さん

北海道の清らかな水と自然で育った黒毛和牛「白老和牛」をはじめ、蝦夷鮑や道産野菜など旬の食材を厳選。

高級食材をダイナミックに焼き上げ、素材本来の旨味を引き出しています。

出典： t.プーマさん

ランチやディナーはコース仕立てで、絶妙な火入れで素材の旨味を引き出すステーキが人気。

目の前で仕上げられる臨場感も魅力。食事の楽しみが広がるワインペアリングも好評です。

出典：www.doom.now.cc

「煌」は、JR千歳線・千歳駅から徒歩約15分、「千歳のれんストリート」にある鉄板焼き専門店です。

カウンター10席のこぢんまりした店内は、ひとりでも利用しやすいカジュアルな空間。ランチやディナーで気軽に鉄板料理を味わえる一軒とのこと。

出典： レオナルド−ヒロさん

A5ランクの北海道産和牛はカメノコ、ヒレ、ランプ、イチボ、タン、牛ハツなど豊富なラインナップ。

人気の「肉盛り」は、日替わりで仕入れる肉をステーキで堪能できる一品。希望や予算に応じてコースを組める仕立てになっています。

出典： ポルシェでランチさん

アラカルトでは「牡蠣のアヒージョ」が好評。お酒との相性も良いのでおつまみにぴったり。

牡蠣やエビ、野菜もたっぷり入っていて、旨みがたっぷりのオイルを堪能できるとか。