伝統と現代が融合する街・金沢エリア！人気の居酒屋20選

出典： pateknautilus40さん

「居酒屋はちなな」は、旬の食材をふんだんに使用し、能登の豊かさが感じられる料理を味わえると人気の居酒屋。閑静な住宅街にあるため、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。

魚介類だけでなく野菜も地元のものを使用していて、金沢の味を堪能したい人にはぴったりのお店です。

出典： Rex CT-7567さん

北陸地域の選りすぐりの地酒を心ゆくまで堪能したい人には、日本酒をペアリングしてくれるコースがおすすめ。ノドグロや岩牡蠣などの魚介類と相性抜群の日本酒が楽しめます。

写真は、石川県の地酒である「純米酒 五凜」。

出典： タケマシュランさん

地元の銘柄牛「能登牛」を使用した煮物も絶品とのこと。

地物のタケノコと一緒にすき焼き風の味付けで仕上げられていて、お肉の甘い脂とコッテリした味付けがたまらないのだそうです。

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金沢の小京都、長町武家屋敷跡に近い「せせらぎ通り」にある居酒屋「酒房 猩猩」は、予約困難なことも多いという大人気店です。

雰囲気のある店構えで最初は敷居が高く感じるものの、気さくな人柄の大将のおかげで、リラックスして食事が楽しめるのだそう。

出典： Koji-kojiさん

「お刺身盛り合わせ」は、赤イカやカジキマグロなど、旬の海の幸8種が楽しめる逸品。

お刺身はすべてレベルが高く、頬張った瞬間に素材本来の旨味が口の中いっぱいに広がるとのこと。事前予約必須ですが、「絶対に予約すべき」との口コミが多く見られました。

出典： 猿君さん

お酒のおつまみに最高なメニューが多数取り揃えられているのも、このお店の魅力のようです。

写真は「七尾の塩辛」です。新鮮さが際立つ逸品で、塩辛が苦手な人でもペロリと完食できてしまうほどの美味しさなのだとか。

出典： dukecobainさん

「源左ェ門 木倉町店」は、金沢の郷土料理を、全国各地から取り寄せた40種類以上の地酒と一緒に堪能できると評判の居酒屋です。

古民家風の店内は温かみがあって落ち着く雰囲気とのことなので、家族や友達とくつろいだ気分で過ごしたい時におすすめ。

出典： Merfolk Kingさん

お店の人気ナンバーワンメニューだという「かに味噌甲羅焼き」は、見た目のインパクトも抜群な一品です。

甲羅の中に詰まったかに身・かに味噌・エノキを火で炙って食べるので、焼き加減を自分好みに調整するのもアクティビティ感があって楽しそうですね。

出典： ジャイアン5さん

このお店の「金沢おでん」は、創業当時から人気の鰹出汁を使用した逸品です。

出汁をたっぷり含んだ車麩や、旨みが凝縮されたバイ貝など、金沢おでん特有のタネが特に絶品なのだとか。日本酒を片手に、色々なタネをつまむのも楽しいそう。

出典：www.doom.now.cc

「焼鳥劇場 旅鶏 裏片町店」は、金沢に居ながら、全国各地の地鶏や銘柄鶏を使用した料理が堪能できると人気の居酒屋です。

各産地で愛飲されているご当地ハイボールも種類豊富に取り揃えられているので、実際にその土地に訪れた気分が味わえそうですね。

出典： 食べ歩きニートKさん

種類豊富な「ご当地ハイボール」は、産地・特徴・合わせて食べたい地鶏について書かれたカードと一緒に提供されます。

写真は、愛知県のご当地ハイボール。お酒について詳しくなれそうなのが嬉しいですね。

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このお店の看板メニューは、熊本県の幻の地鶏と呼ばれている「天草大王」を使用した焼き鳥です。シンプルに塩で食べるので、素材の味わいがダイレクトに感じられるのだとか。

「天草大王 もも」は、大ぶりで満足感のあるサイズとのこと。

出典： Saphoさん

「味処 一合半 ぶん家」は、金沢港直送の新鮮な魚介類が堪能できると人気の居酒屋です。ホタルイカやノドグロなど、季節によって様々な海の幸が登場します。

北陸の地酒が30種類以上と豊富に揃っているので、お酒好きな人でも満足できそうですね。

出典： ログビルさん

レパートリー豊富な日本酒は、「地元感が感じられる品揃えが嬉しい」と評判です。

写真は、金沢の地酒である「手取川山廃純米吟」。手間暇をかけてきちんと管理されているのが伝わってくる味わいなのだとか。

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お刺身好きな人は注文必須な「お造り盛り合わせ」。中トロ・エビ・カツオ・マグロなど、海の幸が心ゆくまで堪能できる一皿です。

お刺身はどれも新鮮ですが、中でもノドグロは脂ののり具合が絶妙でたまらない美味しさとのこと。

出典： うさぎ☆★さん

「和酒と和談 かこみ料理 醍庵」は、店内の水槽に入っている活きたズワイガニを使った、様々な調理法のカニ料理のほか、ご当地グルメの金沢おでんなど、種類豊富な料理が揃っていると評判の居酒屋です。

木の温もりが感じられる店内には、カウンターやテーブルなど様々なスタイルの座席を完備。人数に合わせて便利に利用できそうですね。

出典： hiro_photografiさん

「これを食べるためだけに金沢に行きたい」との口コミも見られた「カニクリームコロッケ」。

クリーミーなコロッケの上にはカニとウニがのせられていて、一度食べたら忘れられない美味しさなのだそうです。

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金沢の郷土料理をアレンジしたメニューだという「鴨と生麩の治部煮風」。

野菜・鴨・生麩など具だくさんで、とろみ餡のスープはほっこりとする味わいとのこと。寒い冬に、日本酒と一緒に食べたくなりますね。

出典： かんみ♪さん

金沢駅からアクセス抜群の立地で営業する居酒屋「水魚」は、京都のブランド地鶏や金沢駅直送の魚介類など、素材にこだわった絶品料理が堪能できると評判です。

光がきらめく店内は幻想的で、非日常感漂うひとときが過ごせるとのこと。お祝い事などの特別な日に訪れたいですね。

出典： ホワイト2018さん

このお店は、お酒のメニューが充実していると評判。石川県だけでなく、全国各地の地酒が取り揃えられているのだとか。

写真は、金沢に来たからには飲んでみたい加賀棒茶の地ビール。コクがあって美味なのだそうです。

出典： ゆうかまるさん

金沢に来たからには絶対に食べたい「のどぐろ姿焼き」。シンプルな塩の味付けが、のどぐろ本来の旨みを惹き立てているという逸品です。

皮目はパリッと、中はふんわりと仕上がっていて、焼き加減も絶妙なのだとか。

出典： Rのおいさんさん

「手創り旬菜と和食 せん 金沢駅前店」は、和モダンなおしゃれ空間の中で、金沢港から直送される鮮魚を使用した創作料理が楽しめると評判の居酒屋です。

北陸の地酒を種類豊富に取り揃えており、中でも「黒龍」は店主が惚れ込む名酒なのだそう。

出典： acchi814さん

日本酒が進むとの声があった「ズワイガニのしゃぶしゃぶ」は、このお店の看板メニューのひとつ。

出汁でしゃぶしゃぶしたカニを、甲羅の中に入れられたカニ味噌につけて食べるという贅沢なメニューです。

出典： acchi814さん

チャーハン・雑炊・釜飯など、食事の〆に最適なご飯系メニューも豊富です。

写真は、金沢に来たからには必ず食べたい「ノドグロの釜飯」。上品な出汁の味わいが絶品なのだとか。

出典： 昼メシ部長さん

ノドグロやカニなど、北陸の旬の食材をふんだんに使用した創作料理を提供する居酒屋。

金沢の観光スポット・ひがし茶屋街からアクセスがいいので、観光後の夕食に訪れるのもおすすめです。

出典： yuyuグルメさん

寒い時期にお酒と一緒に楽しみたい、「ブリしゃぶ」は、上品な脂がのったブリには臭みもなく、温かい出汁に軽く浸すと最高の食感と味わいに仕上がるそうです。

一緒に、紅葉おろしとネギ、ポン酢などの薬味が提供されるので、味を自分好みに変えながら楽しめます。食べ終わった後のスープに入れて味わえる、うどんもついているとのこと。

出典： bellfrioさん

お店の名物「田村うどん」は、食事の〆にもぴったりな一品。自家製の麺はコシが強く、ツルツルとした喉越しがたまらないとのこと。

お土産として購入したり、通販で取り寄せる人がいるほど大人気です。

出典： Tesiaさん

地元愛あふれるオーナーが営む居酒屋「ここちもなか」は、色鮮やかな加賀野菜をはじめ、金沢の食材をたっぷり使用した料理が堪能できます。

オーナー自ら厳選したというワインも種類豊富なので、料理と相性のいい一本を見つけるのも楽しそうですね

出典： りりこLINGZさん

こちらのお店ならではの、ユニークな創作料理が種類豊富に揃っていると評判です。

皮ごと揚げた「アボカドコロッケ」は、トロトロのアボカドがサクサクの衣で覆われていて、食感のコントラストが楽しい一品とのこと。

出典： bc8861さん

絶品との口コミが多数見られた釜飯は、飲み会の〆にぴったりの一品です。2杯目はおでんの出汁をかけてお茶漬けにして食べても美味しいのだとか。

数種類の中から選べますが、写真はサクサク食感がたまらないという「白エビのかき揚げのせ土鍋ご飯」です。

出典： yocchan0111さん

「全席完全個室居酒屋 和ノ音 金沢駅前店」は、金沢駅からアクセス抜群の居酒屋です。海鮮・焼き鳥・野菜巻きなど、メニューも豊富な為、好き嫌いがある人でも、お気に入りの一品が見つけやすい、という口コミも寄せられていました。

和の趣が感じられる店内には個室も多数完備されているので、大切な人のおもてなしにもぴったり。

出典：www.doom.now.cc

全体的に見た目が美しいという料理の中には、お酒のおつまみにぴったりなメニューが多いと評判です。

写真は、「ししゃもの天ぷら」で、サクサク食感の衣は軽い食べ応えがよく、素材の味わいがしっかり感じられるのだとか。

出典：www.doom.now.cc

お店の名物メニューだという「野菜巻き」。お肉と一緒に野菜がたくさん摂れて、健康志向な人にもぴったりなメニューです。

色鮮やかな野菜が香ばしく焼かれていて、ひと口頬張ると、肉と野菜の旨味が口いっぱいに広がるとのこと。

出典： シャークアイランドさん

北陸最大級の座席数を誇る、海鮮個室居酒屋「市場直送 海鮮酒場 サカナヤサケ」は、魚をテーマにしたユニークな創作料理が楽しめます。

テーブルや掘りごたつなど様々なスタイルの座席があるので、幅広いシーンで利用できるのが嬉しいですね。

出典： たこすけ1224さん

味も見た目も素晴らしいと絶賛されている名物メニュー、「キミトツナガリタイ」は、マグロや鯛とともに、大量の卵黄が使われている巻き寿司です。

巻く前の状態を見せてくれるとの口コミもあり、ライブ感も楽しめそう。

出典： takufuji1979さん

金粉が振られていて、見た目にも豪華な「ぶりしゃぶ」は、おでんと同じ出汁でしゃぶしゃぶした後は、雑炊も堪能できるという人気の一品です。

出汁はあっさりとしながらも奥深い味わいで、いくら食べても飽きない美味しさで、お酒がとてもすすむという口コミも寄せられていました。

出典： しばいぬ あずさんさん

「大衆酒場魚八」は、木を基調とする懐かしい雰囲気の店内で、北陸の地酒と郷土料理が楽しめる居酒屋です。

ノドグロや牡蠣など、季節の鮮魚が毎朝金沢港から直送されるとのこと。季節によって異なるメニューが楽しめそうですね。

出典： tokkys0604さん

金沢名物であるノドグロを、焼いたり炙ったり、様々な食べ方で楽しめると評判です。

写真は、お店の人気メニュー「のど黒一本焼き」で、身はふっくら、皮はパリパリの焼き加減がたまらないのだそう。

出典： Nini__さん

お酒のつまみにぴったりなメニューが、種類豊富に取り揃えられているのが嬉しい！という口コミも寄せられていました。

冷酒との組み合わせがたまらないと評判の「イカの漁師風ゴロ焼き（キモ）」は、肝の味わいが絶品と評判です。

出典： ゼミ鳥さん

「北陸海鮮 金沢おでん 海力」は、石川県の地酒を多数取り揃える居酒屋で、「金沢おでん」などの郷土料理や、金沢港直送の能登の魚介類もあわせて堪能できます。

飲み放題のコースは価格帯が幅広いので、予算やシチュエーションに合わせて選べるのが嬉しいですね。

出典： 柳暗さん

お酒が進むという「金沢おでん」は、日本国内のおでんとしては少し変わったタネも楽しめるの点が良い、という口コミも寄せられていました。

特に金沢名物の「バイ貝」は、コリコリ・フニャフニャの中間のような独特の食感があり、ほのかに甘味も感じられて絶品と評判です。

出典： r2.neさん

「のど黒造り」は、間違いない美味しさと好評です。

軽く炙られていることによって、焼き魚のような上品な旨味と、身が引き締まったお刺身の脂の甘味が同時に楽しめるのだとか。

出典： taniman7さん

「天ぷら専門 イチバン」は、金沢駅からアクセス抜群の立地にある天ぷら専門の居酒屋で、加賀野菜などを特製菜種油で揚げた、種類豊富な天ぷらが堪能できます。

自家製のクラフトサワーなど、ドリンクの種類も豊富なので、お酒好きの人も満足できそうですね。

出典： yokmieさん

天ぷらは、店員さんにおすすめの食べ方を教えてもらえるのが嬉しいとのこと。卓上には岩塩やカレー塩もあるそうなので、一風変わった味わいが楽しめるとか。

写真は、エビ・牡蠣・アスパラガス・ハマグリの天ぷら。

出典： ハンターヘルムスリーさん

天ぷらが美味しいのはもちろん、一緒にお酒と味わうのにぴったりな、おつまみ系のメニューも充実しています。

写真は、金沢や能登の食材を多く使用した「前菜三種盛り」。季節によって内容が変わるので、何度リピートしても飽きることがなさそうです。

出典： 大トロ（よっしー）さん

「加能漁菜 SHION」は、金沢駅前という便利な立地で、浜焼きをはじめとする魚介料理が堪能できると人気の海鮮居酒屋です。

店内の座席は全席個室なので、周りの目を気にせずゆったり過ごせるのも魅力。大切な人をおもてなししたい時にもぴったりですね。

出典： kkkkk399さん

お酒と一緒に楽しみたい「ガンガン焼き」。カキ・サザエ・エビなどの魚介類を缶の中で蒸し焼きにする、このお店の人気メニューです。

中でも、能登ガキは味がプリプリで、魚介の旨みが凝縮されていて絶品とのこと。

出典： donald0122さん

能登の海の幸を楽しみたい人には、お刺身がおすすめです。

写真はブリとガスエビで、ブリは脂がのってプリプリの食感がたまらないとのこと。ガス海老は刺身として楽しんだ後は、頭と尻尾を唐揚げにしてもらえるサービスもあり、二度楽しめると好評だそう。

出典： あさぴー1さん

金沢ならではの食材を使った料理を、地元の日本酒と共に堪能できる居酒屋「肉＆おでん 金沢風土研究所」は、魚介類はもちろん、能登牛や金沢おでんなどの郷土の味を、この一軒だけで網羅できると人気です。

地酒はおすすめの飲み方も教えてもらえるので、お酒初心者の人でも安心ですね。

出典： あ81840さん

写真は、口の中に入れた瞬間、とろけるような美味しさが楽しめるという「能登牛サーロインステーキ」です。

ジューシーな焼き加減が絶妙で、噛めば噛むほど脂の甘みが染み出してきて絶品なのだそう。

出典： 634283さん

日本酒と一緒に楽しみたい、「金沢おでん盛り合わせ」は、赤玉・バイ貝・車麩など、金沢ならではのタネが種類豊富に楽しめます。

上品な味わいの出汁がよく染み込んでいて、大満足の美味しさなのだとか。

出典： ko-tzさん

金沢駅から徒歩5分という立地で、九州の郷土料理と地酒を提供している居酒屋「博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 金沢駅前店」は、博多もつ鍋や馬刺しなど、本格的な九州の味が堪能できます。

店内は様々な年代の人であふれていて、にぎやかに飲み会を楽しみたい時にぴったりとのこと。

出典： john.852さん

4種のスープから好きな味が選べるという、「博多もつ鍋」は、もつの脂の濃厚な甘味と、奥深い旨味のスープが絶妙に絡み合い、お箸を動かす手が止まらない美味しさと評判です。

もつ鍋と相性抜群の九州焼酎も多種類揃っているとこのことなので、ぜひお酒と一緒にゆっくり楽しみたいですね。

出典： まちょグルメさん

「馬肉三種盛り」は、馬肉の様々な部位をバランスよく味わえると人気のメニューです。どの部位もやわらかく、臭みもなくて食べやすいとのこと。

添えられている生姜をつけて食べると、旨みが一層際立つのだそう。

出典： がみへいくんさん

「片町居酒屋まごころ 北陸の海鮮と金沢おでん」は、高級感漂う店内で、落ち着いた時間が過ごせると評判の居酒屋で、北陸の海の幸や、ご当地グルメ「金沢おでん」などが楽しめます。

季節に応じて仕入れをするため、来店する時期によってメニューがまったく異なるのだとか。季節を変えて何度も訪れたくなりますね。

出典： みき0123さん

「超人気！たっぷり北陸の幸お造りの盛り合わせ」は、お刺身好きにはぜひおすすめしたい人気メニューです。

シマアジ・タイ・中トロ・カツオなど、北陸の海の幸がたっぷり盛られていて、どれも新鮮で絶品とのこと。日本酒のおつまみにも良さそうですね。

出典： さき@1203さん

寒い能登の冬にぴったりな、「香箱ガニ」。11月と12月の限定メニューです。

刺身・鍋・雑炊と様々な食べ方ができ、カニの出汁がたっぷり染み出したスープはたまらない美味しさとのこと。

出典： moe.grumenさん

「炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店」は、東京の新宿で大人気の居酒屋が、金沢でオープンした姉妹店で、全国から取り寄せた選りすぐりの地酒と一緒に、名物メニューであるおでんが楽しめます。

店内は落ち着いた雰囲気ながら活気もあって、一人でもふらっと入りやすいのが嬉しいのだとか。

出典： 銀のグルメテロさん

このお店の看板メニューは、お通しとして提供される「金沢おでん」で、こちらはなんとおかわり無料で、お通しだけでも大満足、という口コミも寄せられていました。

透き通った出汁は上品な味わいで、特に大根は芯までしっかり味が染み込んでいて絶品とのこと。

出典： yuipon95さん

おでんはもちろん、焼き物のメニューも美味しいと評判です。

写真は、お酒がどんどん進んでしまうという「焼き鳥5本盛り」で、炭の香ばしい香りとお肉のジューシーさが同時に楽しめて、絶品なのだとか。