新橋駅周辺で焼き鳥！こだわりの串を楽しめる人気店19選

出典： こすぎちゃん♡さん

銀座線新橋駅から徒歩5分の閑静な場所にひっそりと佇む「焼鳥 ひら野」は、鮮度抜群の地鶏をこだわりの仕込みで仕上げて提供すると評判の焼き鳥店です。

座席は白木が美しいL字カウンターが12席と、ゆったりと焼き鳥を楽しめる個室が6席あります。

出典： ふみふみ613さん

基本は、おまかせの串焼きが10種楽しめるおまかせコースのみです。

焼き鳥は朝に締めた鳥をその日のうちに入荷し、紀州備長炭で表面をパリっと焼き上げているのだそう。どの串も火入れが抜群で、噛むたびに肉汁と炭の香りが口いっぱいに広がるのだとか。

出典： mgiiさん

写真は、食べログレビュアーの間で口コミ評価の高いレバーです。

臭みが一切ないレバーはとろりと軽い口当たりで、濃厚な旨みと甘みを感じられる様子。コクのあるまろやかであっさりとした秘伝のタレとも、相性抜群だと評判です。

出典： loganさん

「虎ノ門 焼鳥國よし」は虎ノ門ヒルズ近く、ビルの地下1階にある焼き鳥屋さんです。

店内は和の趣が感じられ、座席はライブ感あふれる檜カウンターや、ゆったりくつろげる個室の2種類を完備しています。

出典： 安倍太郎さん

コースメニューでは、焼き鳥のフルコースを楽しめます。

焼き鳥は甲斐路軍鶏を部位ごとに串打ちし、備長炭でじっくり丁寧に焼き上げてくれるのだとか。丸ハツはクセや臭みがなく、噛むと肉汁がじゅわっとあふれ出すのだそう。

出典： rober708さん

看板メニューの「ちょうちん」は、焼き加減と甘だれのバランスが抜群とのこと。

口の中で黄身が割れると、濃厚な旨みが口いっぱいに広がって美味しいという口コミもみられました。

出典： nicco3さん

新橋駅から徒歩7分、並木通りと西銀座通りの間の通りにある「焼鳥 月や」は、伊達鶏を使用した絶品焼き鳥が評判のお店です。

白木を使ったコの字型のカウンター席が14席とこぢんまりした店内は、和の落ち着いた空間とのこと。

出典： me0818さん

フルーツのような優しい甘味を持つ、伊達鶏の焼き鳥を堪能できます。

「名物 伊達鶏かしわ」は塩加減・焼き加減ともに完璧で、ジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がるのだそう。

出典： me0818さん

スタンダードなコースには、伊達鶏の希少部位を含む串の食べ放題が含まれています。

ホルモンやぼんじり、手羽先など、さまざまな部位をお腹がいっぱいになるまで楽しめるとあって人気です。

出典： きなこ10132さん

銀座グランベルスクエアの2階にある「銀座焼とり 京丹波」は、京丹波産の高坂鶏を使った焼き鳥が味わえると人気のお店です。

和モダンな風情ある店内は凛とした雰囲気が漂い、座席はカウンターと個室をあわせて22席あります。

出典： 食いしん坊のコブタさん

料理はコースのみで、食べログレビュアーの間では「高坂鶏おまかせコース」が人気です。

どの串もしっとりふっくらの絶妙な火入れで、ポーションが大きめで食べごたえもあるのだそう。

出典： どすこいクリゲンさん

写真は、しっとりの肉質が絶品と口コミでも評価が高い、ササミの藁焼きです。

表面だけ炙ってあるようなレアな焼き加減で、藁のスモーキーな香りがササミの美味しさを引き出しているのだとか。

出典： おきくグルメさん

「銀座鳥真」は、コリドー街から一本入った所にある隠れ家的な焼き鳥屋さんで、仕入れから串打ち、焼き方までこだわり抜いた絶品焼き鳥が味わえると人気です。

店内は白と黒と木目を基調とした大人の和モダン空間で、座席は1階のカウンター席か6階の個室席から選べます。

出典： ツー太郎さん

メニューはコースのみで、伊達鶏を土佐備長炭でじっくり焼き上げた絶品焼き鳥を堪能できるのだそう。

干し椎茸の粉末を練り込んだつくねは、ふわふわとした食感が特徴です。鶏肉そのものの濃厚な旨味をしっかりと感じられるのだとか。

出典： おきくグルメさん

写真はねぎをぼんじりで包んだ珍しい一串で、ねぎの甘みとほんじりの脂の甘みが絶妙に調和しているとのこと。

山椒を加えて食べると、味が引き締まってより美味しいという口コミもみられました。

出典： kajubohさん

「鳥さと」は新橋駅烏森口から徒歩5分、隠れ家感のある閑静な路地にある焼き鳥屋さんです。

やわらかい灯りに包まれた店内は落ち着きのある空間で、座席はカウンターが13席、テーブル席が4席あります。

出典： おきくグルメさん

写真は、伊達鶏の「かしわ」です。

じっくりと火入れされて表面には香ばしい焼き目がつき、噛むほどに肉汁があふれだすのだとか。甘辛いタレが程よく絡み、鶏そのものの旨味を存分に引き立てているのだそう。

出典： kajubohさん

コースには希少部位2串も含まれ、内容は時期によって変わります。

鶏の胃袋の「せんい」は、プリプリの食感とレバーのようなほろ苦さがあって美味しいと食べログレビュアーの間で好評です。

出典： えりっく502さん

「厳選焼鳥 一石三鳥 本店」は、JR新橋駅烏森口から徒歩2分とアクセス抜群の立地にある焼き鳥店です。

店内は古民家をリノベーションした趣ある空間で、ホスピタリティあふれる丁寧な接客も人気の理由のひとつなのだとか。

出典： Chika35977さん

料理はコースで提供され、串焼8種を含む「雉〈きじ〉コース」が人気です。

名物の「蘭王の月見つくね」はやわらかすぎない程よい食感が好評で、甘辛タレと濃厚な卵黄の相性が抜群なのだそう。

出典： たいと 東京デートグルメさん

コースに焼き鳥を追加注文する人も多い様子。

写真は、アラカルトで人気の「ちょうちん」です。キンカンが口の中でプツンと弾けて、濃厚な旨みが口の中に広がって美味しいという口コミが多くみられました。

出典： mombetsuさん

「焼鳥&ベルギービール ホップデュベル 新橋」は、新橋駅烏森口から徒歩4分の閑静な路地に佇むお店です。

店内は15席のカウンターのみでこぢんまりとしています。人気店のため満席のことも多く、事前予約がおすすめ。

出典： なかジュンさん

一番人気は、焼き鳥6串を堪能できる「焼鳥ショートコース」です。

焼き鳥はひと串ずつ丁寧に備長炭で焼き上げられていて、ジューシーで香ばしく、旨味がギュッと詰まっているのだそう。

出典： 蔵田ほたるさん

写真は、新鮮なハツモトと鶏卵の黄身を一緒に楽しめる「ちょうちん」です。

クリーミーなキンカンとコリコリ食感のひもに甘辛いタレが良く絡んで美味しい、という口コミが多くみられました。

出典： k.gourmeetさん

新橋駅から徒歩3分の裏路地に佇む炭火焼き鳥専門店、「地鶏屋ごくう 華」。

座席はカウンターがメインですがテーブル席や完全個室もあり、リラックスした雰囲気の中食事を楽しめます。

出典： takami kさん

食肉店から鶏肉を毎朝入荷し、選任焼き師が1本1本丁寧に焼き上げているのだとか。

「特上レバ」はふんわりとした優しい歯ざわりで、とろりとした濃厚な味わいに魅了される人も多い様子。

出典： mh2631さん

写真は食べログレビュアーの間で好評の「ささみ」で、味はわさびか梅から選べます。

火入れが絶妙で、表面はパリッと中は火が通りすぎないレア具合で、パサつきが一切なくやわらかいのだそう。

出典： バーディー0808さん

「焼鳥 銀座 井」は、新橋駅3番出口から徒歩5分ほど、銀座八丁目の見番通り沿いにある隠れ家的な雰囲気も人気の焼き鳥店です。

照明を落としたムーディーな雰囲気で、座席はカウンターが8席、個室が6席あります。

出典： harajukukkさん

遠赤外線と近赤外線を使い分けて火入れすることによって、紀州備長炭の風味と地鶏の旨味が絶妙に調和するのだとか。

14日間熟成されたもも肉とむね肉は最後に藁焼きで提供され、ふんわりと良い香りが広がるのだそう。

出典： YaKuさん

写真は、オリジナルメニューの「フォアグラ棒つくね」です。

つくねの中には、トロトロでジューシーなフォアグラペーストがたっぷり入っているそう。ディジョンマスタードは辛さ控えめで、オプションでトリュフをかけることもできます。

出典： スピリチュアルカウンセラーあいさん

「GINZA SIX」の路地裏にある「銀座 焼 新潟屋」は、東十条で創業70年を超える名店が銀座に出店したことで話題のお店です。

黒を基調とした店内には白木が美しいカウンター席の他に個室も完備。静かにゆっくりと焼き鳥を楽しめる様子。

出典： KIKI_poyo◡̈⃝︎さん

コースが基本で、気温や湿度、炭火の変化を管理しながら焼き上げられた絶品の焼き鳥を堪能できます。

「京紅地鶏 レバー串」は、表面はプリッと中はねっとりした絶妙な火加減なのだそう。程よい甘みとコクが引き立つ秘伝のタレとの相性が抜群なのだとか。

出典： ike_logさん

「霜降り牛タン串」は、上にのったネギ塩ダレの味わいが、牛タンの旨みを引き立てているとのこと。

牛タンは脂がのっていてやわらかく、厚みがあるのにストレスの少ない歯応えも良いと評判です。

出典： カレーライス三郎さん

スタッフの明るく活気ある応対で、賑やかな雰囲気の中焼き鳥を楽しめるという「焼鳥しふく 新橋店」。

新橋駅から徒歩5分の落ち着いた路地にあり、座席はカウンターやテーブル席の他に、プライベートな半個室もあります。

出典： chiffononさん

一本一本丁寧に焼かれた串は香ばしく、中はジューシーで塩加減も上品なのだとか。

写真は、食べログレビュアーの間で人気の「ささみ」です。昆布水に浸けることで、おどろくほどしっとり仕上がっているのだそう。

出典： カレーライス三郎さん

希少部位の種類も豊富で、それぞれにあった味付けがされているとのこと。

ほうれん草のジェノベーゼソースがのった「はらみ」は、ジューシーでやわらかいという口コミが多くみられました。

出典： じゅりぽんさん

新橋駅から徒歩1分とアクセス抜群の焼き鳥屋さん、「卓上レモンサワー＆ハイボール 焼鳥食べ放題 乾杯500酒場 新橋店」。

広々とした店内は、木の温もりを感じられる和モダンな雰囲気です。座席はカウンター席やテーブル席、個室があわせて104席あります。

出典： RS13217さん

焼き鳥は毎日丁寧に一本一本店内で仕込み、備長炭でじっくり焼き上げているのだそう。

外はパリッと中はふっくらジューシーで、炭火の香りが食欲をそそるという口コミもみられました。

出典： 田中翔悟です！さん

「炭火焼鳥食べ放題コース」の焼き鳥の内容は日替わりで5種類あり、味はタレと塩の2種類です。

人気のぼんじり串は外はカリッと、中は適度に脂がのってプリッとした食感なのだとか。

出典： けろたん55さん

「黒松屋 日比谷店」は、有楽町駅～新橋駅を結ぶ高架下「日比谷グルメゾン」にあるお店です。

新橋駅から徒歩4分とアクセスも良く、QRコードからオーダーするスタイルです。座席は全部で104席と広々していて、ゆったりと過ごせる半個室もあります。

出典： まさとしまさとしさん

自社工場直送の新鮮な鶏肉を備長炭で丁寧に焼き上げていて、素材の旨みがしっかり引き立っていると評判です。

鶏肉のしっとりとした肉質を損なわない絶妙な火入れで、ポーションも大きく食べごたえが抜群とのこと。

出典： ゆるり旅するスプーンさん

仕入れによって内容が変わる「本日のおすすめ5本盛り合わせ」は、塩とタレから選べます。

美味しいと評判の「香州鶏白レバー串」はうっすら血の滴る鮮度で、マイルドな味わいなのだとか。

出典： はらへり呑んべぇさん

新橋駅から徒歩5分の数寄屋通りにある、「東京やきとり亭 銀座本店」は、刺身から、焼き鳥、親子丼まで、厳選した名古屋コーチンを使った料理が味わえると評判のお店です。

店内は、ゆっくりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気とのこと。座席はお店の手前に調理場が見えるカウンター席が、奥にはテーブル席と個室があります。

出典： じぇふ17さん

産地から毎日直送される新鮮な名古屋コーチンを、紀州備長炭で1本1本丁寧に焼き上げているとのこと。

外はカリカリ、中はジューシーで、鶏肉本来の味や旨味をしっかりと感じられるのだそう。

出典： 米倉由里子さん

焼き鳥は、コースにアラカルトを追加注文するスタイルです。

一番人気の「やきとり亭コース」には、焼き鳥が5種含まれています。特製ダレの「つくね」は噛むほどに旨味が出てきて、名古屋コーチンの濃厚な黄身との相性も抜群なのだとか。

出典： yoshimurakeiさん

新橋駅のA1番出口からほど近いビルの3Fにある焼き鳥屋さん「丈」は、伊達鶏雌を中心に、旬の食材を繊細に仕立てたコース料理を提供するお店。

座席はカウンターが13席のみとこぢんまりしています。店内は洗練されたおしゃれな雰囲気で、ホスピタリティの高さも評判です。

出典： yoshimurakeiさん

一番人気の「スタンダードコース」は、伊達鶏雌の焼き鳥を定番から希少部位までたっぷりと堪能できます。

焼き鳥は歯応えがやわらかく、焼き加減・塩加減ともに絶妙なのだとか。

出典： メイプル♡さん

伊達鶏雌のちょうちんは、低温調理したちょうちんにサマートリュフをたっぷりかけたインパクト抜群の一品です。

とろっとした黄身が濃厚で、トリュフの旨味を引き立ててくれるのだそう。

出典： じゅりぽんさん

「いいとこ鶏 有楽町店」は、新橋駅から有楽町駅方面に向かって徒歩8分の線路沿いにある鶏料理専門店です。

全席完全個室で和モダンな落ち着いた空間が広がり、注文はタッチパネルで行うスタイルです。

出典： かおｸﾞﾙﾒさん

国産ブランド鶏のいわい鶏をはじめ、全国の地鶏を使用した焼き鳥を堪能できます。

紀州備長炭で香ばしく焼き上げられた串は、どれも肉質がジューシーと高評価。素材の味を活かした絶妙な味付けで、満足度が高い様子。

出典： CheRieさん

写真は、口コミでも評判の「せせり」です。

程よい脂のノリとやわらかい食感が絶妙で、食べログレビュアーの間ではタレが人気のよう。とろっとした甘めのタレが絡むことで、旨みが増すのだとか。

出典： planet-07さん

「串焼BISTRO 福みみ 銀座5」は、みゆき通りに面したビルの地下1階にあるお店です。

店内は靴を脱いで上がるスタイルで、座席はカウンターや掘りごたつ席、半個室などがあわせて56席あります。

出典： ※たっちゃん※さん

鶏は部位ごとに産地を厳選し、焼師が備長炭で丁寧に焼き上げているのだそう。

どの焼鳥も焼き加減や塩加減がともに完璧で、身はふんわりとやわらかく、風味も良いと評判です。

出典： ふとまーくさん

写真は名物の「福みみ焼」で、大山鶏のムネ肉とモモ肉を首皮で巻いたオリジナル串です。

表面がパリッと焼き上げられていて、皮の脂の甘さが効いていて美味しいという口コミもみられました。

出典：www.doom.now.cc

新橋駅から徒歩1分のガード横にある、「ちから 新橋店」は、備長炭の本格的な炭火焼きをリーズナブルに味わえると人気のお店です。

木の温もりが感じられる店内は明るく賑やかな雰囲気で、座席は全部で50席あり、親しみのある接客も良いそう。

出典： グルメヨンちゃんさん

焼き鳥は2本ずつ注文するスタイルです。

備長炭の火入れが良く、皮はパリッと、身はしっとりとした仕上がりなのだとか。味付けは塩とタレの2種類があり、塩は脂の甘さが立ち、タレは香りの余韻が長く続くとのこと。

出典： toshi319960さん

焼き魚串を求めて訪れる人も多い様子。

炭火でじっくり焼き上げることで香ばしい風味を楽しめ、素材の自然な旨味を引き出してくれるのだそう。脂がのっていて、塩気も丁度良く美味しいという口コミもみられました。