営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） [水] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） [木] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） [金] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） [土] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） [日] 17:30 - 22:30（L.O. 20:00） ■ 営業時間 L.O.20:00ごろお昼は応相談で営業いたします。変更となる場合がございます。 ■ 定休日月曜日 (祝日は営業する場合がございます) お店情報を見る

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JR三田駅から徒歩７分、車で3分お店の地図を見る

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料理人の方からの薦めで興味を持ち、食べログから予約し平日18:30に訪問させていただきました。創業昭和48年、ミシュランやゴエミヨにも選出された実績のある大御所店であります。 JR、神戸電鉄三田駅から徒歩6-8分くらい。往路は新大阪駅からJR特急こうのとり(約40分)、復路は新神戸駅まで神戸電鉄と(途中谷上駅乗換え、向かいのホーム)地下鉄北神線(約40分)を利用しました。 ... お店の口コミを見る

こにし家 (三田/日本料理)

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公式

こにし家

2026年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

3.90
口コミ 117 人
保存 11049 人

最寄り駅：

三田駅

三田駅×日本料理

[ 兵庫 ]

兵庫×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(-)
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4. ランチ(0)
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写真1971
口コミ117
1. 口コミ(117)
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端正な日本料理にワインと日本酒をペアリング。父と息子が織りなす円熟の“相乗効果”。

三田駅から徒歩7分の自然豊かな地で、昭和48年に創業。素材を吟味し、その持ち味を生かし切る店主・熹志侑紀但氏の日本料理に、多くの食通が魅せられてきた。2007年からは、ワインに造詣の深い若主人の小西智允氏が加わり、日本酒を含めたペアリングを展開。旬味を生かすため、毎日変わるおまかせコースに、ピタリと添わせる1杯は一客ごとの好みに応じて。父と息子が奏でる“美味しさの相乗効果”は円熟味を増している。
...

お店のこだわり

料理人

熹志侑紀但氏（キシウキタダ）と小西智允氏（コニシサトチカ）

料理

日本料理一筋60年の正道の味に、新味も加えたおまかせコース

ドリンク

若主人がフレキシブルに提案する、独自のペアリングに定評あり

空間

古格ある佇まいと、心温まる柔らかな家族のもてなし

コース

「ペアリングコース」～おまかせコース＋ワイン、日本酒ペアリング～

お食事とワイン、日本酒等とのペアリングコースです。ソムリエがペアリングいたします。 ※酒量は調整いたしますのでお気軽にご相談ください。

コース詳細

51,000円 (税込)

おまかせコース　33,000円（税込、お飲み物代別）

当店では明石の天然物のお魚や、地元の三田近郊で獲れたお野菜を中心に使用しており、素材の旬や性にあわせて、旨味が素材の持ち味を消してしまうことのないよう一品一品心がけて調理しております。店主おすすめの素材でご用意させていただきます。四季折々の美味しさを感じながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。

コース詳細

33,000円 (税込)

おまかせコース　22,000円（税込、お飲み物代別）

当店では明石の天然物のお魚や、地元の三田近郊で獲れたお野菜を中心に使用しており、素材の旬や性にあわせて、旨味が素材の持ち味を消してしまうことのないよう一品一品心がけて調理しております。四季折々の美味しさを感じながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。

コース詳細

22,000円 (税込)

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浪速の花沢類

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料理人の方からの薦めで興味を持ち、食べログから予約し平日18:30に訪問させていただきました。創業昭和48年、ミシュランやゴエミヨにも選出された実績のある大御所店であります。 ... 詳細を見る

41？

2025/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	こにし家
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0795-63-5248
予約可否	予約可予約日時・人数の変更は、変更を希望された時点での日数に応じてキャンセルポリシーに定めるキャンセル料を変更手数料として頂戴いたしますのでご了承ください。
住所	兵庫県三田市三輪1-13-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR三田駅から徒歩７分、車で3分三田駅から348m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:30 - 22:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間 L.O.20:00ごろお昼は応相談で営業いたします。変更となる場合がございます。 ■ 定休日月曜日　(祝日は営業する場合がございます)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	カウンターは3％、お座敷の場合は8％

席・設備

席数	10席（カウンター）
個室	有座卓：約１６席まで、テーブル・椅子：１０席まで
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙カウンター席は禁煙。お座敷は喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、お子様メニューありお食い初めのお膳もご用意できます。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.konishiya.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/こにし家-174380646034766/ https://www.instagram.com/konishiya.sanda/
オープン日	1973年6月26日
備考	夜のみ営業ですが、お昼はご相談で営業させていただいております。貸切希望の場合はお電話でお問い合わせ下さい。
初投稿者	和食大好き（11）

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料理人熹志侑紀但氏（キシウキタダ）と小西智允氏（コニシサトチカ）

店主の熹志氏は、1946年神戸生まれ。1973年「一品料理こにし」を開店し、1986年に現在の地に移転。「こにし家」と改める。熟練の技と素材の目利きで、真摯に日本料理を作り続けている。息子の智允氏は1980年生まれ。名店で腕を磨き、2007年から厨房に立つ。ワインは独学だが、美食家のお客様が持ち込むグラン・ヴァンの会を通して知識を深め、ソムリエ資格を習得。独自のマリアージュ提案に定評がある。

料理日本料理一筋60年の正道の味に、新味も加えたおまかせコース

明石の天然魚や地元・三田の野菜に加え、冬は京都の間人（たいざ）ガニや真鴨などのジビエ、春は名産地と誉れ高い大阪・木積（こつみ）の筍など、日本料理歴60年の店主が吟味する素材は一流ばかり。素材の本質を見極め、熟達の仕事で仕立てるクラシックなおまかせコースは、その日の素材によって毎日変わる一期一会の仕立て。ワインとの相性を考えた創意工夫の光る一品も加え、真っ当さの中に新鮮な驚きも潜ませている。

ドリンク若主人がフレキシブルに提案する、独自のペアリングに定評あり

「気軽にペアリングを愉しんでいただきたい」と、若主人はクラシックから自然派まで豊富にワインを揃える。日本酒は、お隣の丹波市「山名酒造」が醸す意欲作「千歳（せんさい）」や純米酒蔵として名高い埼玉「神亀（しんかめ）酒造」の「ひこ孫」など精鋭をラインナップ。リーデルのワイングラスや手拭きガラス、作家ものの酒器で、お客様のお好みに合わせて酒類を変え、量も加減して、フレキシブルなペアリングを提案してくれる。

空間古格ある佇まいと、心温まる柔らかな家族のもてなし

創業から半世紀の日本料理店らしく、落ち着いた和の佇まいに古格が漂う。店主の熹志氏、若主人の智允氏、そしてお母様と親子二代の家族経営で、アットホームな接客も魅力の一つ。10席のカウンターでは調理のライブ感と共に、店主や若主人と気さくな会話も楽しみたい。お座敷は2～12名用で、小宴会にも向く。店内のそこここに飾られる野の花は、店主自らが生けたもの。三田の自然を感じさせ、食事の時間を豊かに彩ってくれる。

こにし家 - 三田（日本料理）

こにし家