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清潔感のあるコンパクトな焼き鳥屋さん
①素魚【お通し】(税込330円) シロウオ(素魚)はスズキ目ハゼ科 産卵期は晩冬~初夏、旬は冬、寿命1年 素魚は小さいほど透明感のある旨みが楽しめます
おまかせ串5本(税込900)②血肝【タレ】
おまかせ串5本(税込900)③ハツ【塩】
おまかせ串5本(税込900)④ぼんじり【塩】 軟らかい焼き上がり
おまかせ串5本(税込900)⑤腿肉の葱間【塩】
おまかせ串5本(税込900)⑥つくね【タレ】 しっかり火入、焼き上がりは硬め、紫蘇入りかな?
お酒①アサヒスーパードライ(瓶ビール、アサヒビール)(税込630円) グレーの天井、グレーの壁、木板張り床、焼き場とはガラスで区切られ煙対策をしつつも、焼き方が見えライブ感があるコンパクトな空間
JR広島駅から徒歩3分の「串焼処 かない屋」さん 2022年開業、店主さんと女性スタッフ1人の2名体制
白い耐火タイル貼り壁の経年したビル1階、歩道を被う黒の防水布の庇、吊られた赤い提灯と白い提灯、鶏が描かれた白い暖簾、ガラス張り引戸扉、如何にも焼き鳥焼き鳥屋という出で立ち、中の様子が伺え入り易い佇まい
メニュー立て看板(2025年2月)
串焼きメニュー(2025年2月)
ドリンクメニュー(2025年2月)
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ふひと@広島
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| 店名 |
串焼処 かない屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-264-9888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄 猿猴橋電停から徒歩1分/広島駅から徒歩3分 的場町駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY、Alipay) |
| 席数 |
11席 (カウンター11席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年8月20日 |
| 備考 |
貸し切り可(10人以上 お電話にて要相談) |
| 初投稿者 |
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JR広島駅から徒歩3分の「串焼処 かない屋」さん。
2022年開業、店主さんと女性スタッフ1人の2名体制。
外観は白かった耐火タイル貼り壁の経年したビル1階にあり、歩道を被う黒の防水布の庇、吊られた赤い提灯と白い提灯、鶏が描かれた白い暖簾、ガラス張り引戸扉、如何にも焼き鳥焼き鳥屋という出で立ち、中の様子が伺え入り易い佇まい。
店内はグレーの天井、グレーの壁、木板張り床、焼き場とはガラスで区切られ煙対策をしつつも、焼き方が見えライブ感があるコンパクトな空間です。
BGMはJ-POP。
お席はL字カウンター11席のみ。
お料理とお酒でお会計は1,860円也。
お料理
①素魚【お通し】(税込330円)
おまかせ串5本(税込900)
②血肝【タレ】
③ハツ【塩】
④ぼんじり【塩】、軟らかい
⑤腿肉の葱間【塩】
⑥つくね【タレ】!しっかり火入、硬め、紫蘇入り?
お酒
①アサヒスーパードライ(瓶ビール、アサヒビール)(税込630円)
食べたのは白系ブロイラーだと思います。
白系ブロイラーは白系プリマスロック雌(米国品種)と白系コーニッシュ雄(英国品種)の交配種が世界のブロイラー飼育数の大半を占めており、大体、生後40日前後で出荷されます。
タレは濃過ぎず、広島らしいしっかり火入した焼き方の焼き鳥で、脂を切って焼いてあり、割りと食べ易かったです。
ご馳走さまでした。